Ultime notizie:

Ragusa

    Ciccio Sultano: «In cucina superiamo i limiti del km zero»

    Lo chef si racconta oggi, con uno sguardo che si allarga sul futuro della cucina e sul ruolo dei cuochi perchè tra i fornelli «la contaminazione è feconda, ma per farla bisogna conoscere, avere cultura. E non seguire le mode ma solo la propria ispirazione»

    – di Fernanda Roggero

    Modica, le nuove luci a led e lo splendore tradito

    Quando anche la luce artificiale modella il paesaggio storico-artistico, cambiare le lampadine rischia di provocare un disastro ambientale. E, di conseguenza, una disfida in giudizio. Succede a Modica (Ragusa) dove nel meraviglioso centro barocco tutelato dall'Unesco il Comune ha ordinato - in nome

    – di Antonello Cherchi e Franca Deponti

    Bankitalia: agricoltura e industria in calo. E i giovani fuggono dalla Sicilia

    L'economia siciliana nel 2018 ha subito un brusco rallentamento. Lo certifica la Banca d'Italia nel suo annuale rapporto dedicato all'economia della regione. «Abbiamo una serie di indicatori economici negativi - ha sottolineato il direttore della sede di Palermo della Banca d'Italia, Pietro Raffa,

    – di Nino Amadore

    Dolomiti, Ibiza-Formentera, Olimpia e Dubrovnik: 4 patrimoni Unesco da visitare

    Quest'estate ricorrono alcuni anniversari che celebrano l'unicità e la straordinaria bellezza di luoghi che, nei secoli, si sono conservati a dispetto di tragedie naturali e umane. Ricevere il prestigioso riconoscimento e poi mantenerlo negli anni, premia anche chi si adopera per la salvaguardia di

    – di Lucilla Incorvati

    Boom dell'hospitality per soli adulti anche in Italia

    Sono più di una cinquantina le strutture ricettive italiane, e in tutto il mondo ve ne sono almeno 800, che hanno adottato la "no kids policy". Agriturismi, ristoranti, alberghi, resort e stabilimenti balneari che personalizzano i loro servizi per offrire massimo comfort a un pubblico di soli

    – di Gianni Rusconi

    Al via «A tutto volume»: a Ragusa debutta la cinquina dello Strega

    Quattro eventi speciali, tra cui la presenza dei finalisti del premio Strega,cinque guest director, libri, dibattiti, reading e mostre a cielo aperto. Sono alcune delle novità che caratterizzeranno la decima edizione del festival letterario "A Tutto Volume - libri in festa a Ragusa" in programma

    – di S.U.

    Premio Strega 2019, scopri i 5 romanzi finalisti

    Entrano in cinquina M. Il figlio del secolo (Bompiani) di Antonio Scurati con 312 voti, Il rumore del mondo (Mondadori) di Benedetta Cibrario con 203 voti, Fedeltà (Einaudi) di Marco Missiroli con 189 voti, La straniera (La nave di Teseo) di Claudia Durastanti con 162 preferenze e Addio fantasmi (Einaudi) di Nadia Terranova con 159 sì.

    – di Serena Uccello

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