- 29 luglio 2021
Recup, pronta al via la app contro lo spreco alimentare nei mercati milanesi
Partirà a settembre l’applicazione che punta ad aumentare le 25 tonnellate di cibo recuperato all’anno
- 31 maggio 2021
Giornata mondiale dell’Ambiente, Fondazione Barilla lancia “We, the Food, the Planet”, il videogioco educativo
La produzione di cibo – necessario al nostro sostentamento – rappresenta fino al 29% dell'impronta ecologica globale; provoca fino al 37% delle emissioni totali di gas serra, senza contare che l'agricoltura utilizza il 70% dei prelievi di acqua dolce disponibile per l'irrigazione. Eppure, tutti
- 20 maggio 2021
Giornata mondiale delle api, perché sono la nostra assicurazione sulla vitaUn solo alveare è in grado di produrre 100 miliardi di semi all’anno: dalle gelate ai pesticidi, tutte le minacce a queste biosentinelle del pianeta
- 03 febbraio 2021
Spreco di cibo: 65 kg all’anno per ogni italiano, 7 kg sopra la media Ue
A indicarlo è il Food Sustainability Index realizzato dalla Fondazione Barilla in vista dell'ottava Giornata nazionale di prevenzione in programma il 5 febbraio
- 21 gennaio 2021
Giornata mondiale dell’educazione, dalla Fondazione Barilla un concorso e un corso di aggiornamento per i docenti
Il 40% dei ragazzi italiani under 27 ha già familiarità con il concetto di “sostenibilità”. Ma, solo 1 su 3 pensa che il benessere del Pianeta dipenda anche da cosa mettiamo nel piatto . Un primo segnale incoraggiante, anche perché i nostri sistemi alimentari (dal campo alla tavola) sono
- 03 novembre 2020
Droni e treni per inquinare meno
Gli investimenti della filiera per tagliare le emissioni e utilizzare materiali riciclabili
L’agroalimentare italiano responsabile del 7% delle emissioni di gas serra
Guido Barilla all’Assemblea Onu a New York: siamo in ritardo sull’Agenda 2030, i prossimi cinque anni saranno cruciali per investire
- 20 agosto 2020
Fondazione Barilla: sprechi alimentari in calo con l’epidemia
L’appuntamento è fissato per domani quando si celebrerà l’Earth overshoot day, la giornata che segna lo spartiacque con il momento in cui l’umanità ha consumato tutte le risorse prodotte in un anno dal pianeta Terra. Un momento simbolico che quest’anno registra un deciso miglioramento rispetto al
- 12 luglio 2020
Allarme siccità in Italia: mai così poca acqua negli ultimi sessant’anni
All’appello mancano 23,4 miliardi di metri cubi, tanto quanto l’intero Lago di Como. Il Nobel Riccardo Valentini: con le nuove tecnologie si spreca fino al 50% in meno