Denis Pantini

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Il business del vino nei ristoranti sta tornando ai livelli pre Covid, ma soprattutto è in controtendenza rispetto ai consumi domestici. Per Nomisma la quota di bottiglie bevute fuori casa in Italia è il 32% del totale contro il 33% del 2019 e il 25% del 2021. È un dato che va letto alla luce di

Economia

L’analisi di Nomisma Wine Monitor

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Tra le case del calo dell’export lo smaltimento delle scorte di magazzino, la stretta monetaria della Fed e maggiore attenzione ai consumi salutistici

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Questa settimana siamo ospiti a Fiera Agricola. Come i cambi degli stili di vita influenzano la produzione agricola? Ne parliamo con Antonio Boschetti, direttore de "L'Informatore Agrario", e con Denis Pantini, direttore dell'Area Agricoltura e Industria Alimentare, nonché Responsabile Wine Monitor di Nomisma.Con Antonino Biundo, delegato alla Sostenibilità dell’associazione Biotecnologi Italiani, parliamo di proteine alternative, in particolare di origine vegetale.Affrontiamo il tema del consumo di acqua nella produzione agricola insieme ad Andrea Crestani, direttore di ANBI Veneto.Da sabato 13 gennaio fino al 1° aprile è possibile visitare la mostra "Impronte. Noi e le piante" all'Orto Botanico di Parma, di cui Renato Bruni è direttore scientifico. Con lui parliamo del rapporto tra uomo e piante. Si Può Fare nel Sociale - Il diritto al giocoGiocare è un diritto per tutti i bambini. Spesso un diritto raggiunto faticosamente se si ha  una disabilità. In questo caso vengono in aiuto le nuove tecnologie e i videogiochi.

Commenti

Il tema dell’internazionalizzazione delle imprese agroalimentari italiane tiene banco nel dibattito pubblico ed economico da molti anni. I vari governi che si sono succeduti in Italia hanno spesso indicato, nei rispettivi programmi, obiettivi di crescita dell’export a cui venivano affiancati

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Puntata speciale realizzata durante la 55esima edizione di Vinitaly, a Verona, dal 2 al 5 aprile. Focus sul mercato e sulle nuove tendenze, tra nuovi gusti, nuove sensibilità, vecchi e nuovi consumatori. I vini nella grande distribuzione, il boom del vino biologico, gli asset che creano valore per la filiera vitivinicola italiana, il mercato americano: sono alcuni dei temi discussi con Mirko Baggio, rappresentante di Federvini, Denis Pantini, Responsabile Nomisma Wine Monitor e Alessandro Pasqua, presidente Pasqua Vini Usa.

Economia

Nomisma: il surplus commerciale agroalimentare dei brasiliani è passato da 73 a 113 miliardi, quello italiano da 4 miliardi di avanzo a 1,4 di disavanzo

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A livello mondiale è il Brasile il Paese che più ha beneficiato dello sfavorevole contesto geopolitico e del climate change, con l’export di mais cresciuto del 230%

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Dati Nomisma in occasione della presentazione dei risultati dell’accordo di filiera tra Confagricoltura e Carapelli. In Italia 619mila aziende olivicole, il doppio di quelle che producono frutta, ma la produzione si è dimezzata dal 2010 a oggi

Economia

In aumento (+4%) a 360 milioni il valore del venduto franco cantina. La tecnica di vinificazione del passito Docg verso la candidatura a patrimonio immateriale dell’Unesco

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Economia

Secondo il Wine Monitor di Nomisma, il consumo di bottiglie italiane all’estero l’anno scorso è cresciuto del 12%

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Crescita del 12% nel 2022, resta intatto però il divario con il competitor francese a 12,5 miliardi grazie al valore per bottiglia molto più alto

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I vini biologici e sostenibili oggi in Italia rappresentano meno del 2% del mercato. Importanti anche per l’export e la domanda dei turisti