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Walter Filipputti

    Riccardo Illy, aromi del vino per riscoprire il legame con la terra

    L'amore per la terra ha radici lontane per Riccardo Illy. Il nonno Francesco, nato nel 1894 in Ungheria, dopo aver fondato la Illy Caffè nel 1933 si dedicò anche a un'azienda agricola con alberi da frutta. Voleva produrre confetture, ma poi l'Istria passò alla Jugoslavia e il governo nazionalizzò

    – di Monica D'Ascenzo