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Wagamama

    Gordon Ramsay: 100 nuovi ristoranti in Usa entro il 2024

    Cento milioni di dollari di investimento e l'apertura di cento nuovi locali entro il 2024. E' questa la "campagna d'America" di Gordon Ramsay, il celebrity chef britannico assai noto anche in Italia. Per portare a termine l'operazione Ramsay ha cedutoil 50% di Gordon Ramsay North America alla società di private equity Lion Capital, presente a Los Angeles e Londra e già proprietaria della catena di pan-Asian noodle wagamama. Ramsay è già molto attivo negli Usa. Che ha convertito ai fish and chips...

    – Fernanda Roggero

    Wagamama

    Da lungo tempo annunciato, finalmente la catena di cucina pan-asiatica Wagamama ha aperto a Milano in via San Pietro all'Orto, a due passi dal Duomo. Uno spazio di circa 600 metri quadri distribuiti su due piani, oltre 200 coperti, uno staff di circa 50 persone e un menù di oltre 50 portate. La

    Food e nuovi format al Mapic Italy

    Un mondo costretto all'evoluzione per attutire l'impatto della crisi dei consumi, attirare nuovi clienti e fidelizzare gli esistenti. Il settore retail si è trovato negli ultimi anni a cercare nuovi format per sostenere i consumi in una fase in cui la crisi economica ha spinto al risparmio e alla

    – di Paola Dezza

    Vicina l'apertura di Wagamama in Italia

    Un nuovo brand approda in Italia, ancora una volta grazie al gruppo Percassi. Questa volta l'apertura, che si concretizzerà nei prossimi mesi, riguarda il segmento della ristorazione, mentre nel recente passato Percassi ha portato in Italia brand come Primark e Lego. WItalia Srl, società controllata da Percassi Food and Beverage, la holding di Percassi attiva nel settore della ristorazione, ha siglato infatti un accordo nel luglio scorso per portare in Italia il brand della ristorazione asiatica...

    – Paola Dezza

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