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vitigno

    Pensate che il Rosé sia un vino per signore? Non avete assaggiato un Garrus

    Pensate ancora che il Rosé sia un vino per signore? Il figlio di un Dio minore che non ha titolo per far bella mostra di sè nella cantina di un connoisseur? Allora forse non conoscete Château d'Esclans, il marchio che ha portato in Provenza il saper fare di Bordeaux e Borgogna e ha regalato nuova dignità ai rosati. A dire il vero lo château in Provenza ha radici ben salde. E' situato nel cuore del dipartimento del Varo, dove nasce la maggior parte dei Rosé de Provence AOC. In posizione strateg...

    – Fernanda Roggero

    Peq prosegue l'espansione e acquisisce la Guglierame

    L'azienda agricola Peq agri di Andora (Savona) prosegue il suo piano di espansione nel settore delle attività vinicole, cominciato a gennaio 2020 e proseguito la scorsa estate. La società guidata da Marco Luzzati (figlio di Aroldo, già ad e azionista di Latte Tigullio), ha acquisito, nelle scorse

    – di Raoul de Forcade

    Dom Ruinart 2009, e la giornata inizia in discesa (mentre la bolla ti porta su)

    E' sempre un buon momento per un calice di champagne. Anche la mattina, quando, scarmigliata e ancora in vestaglia, l'automatismo ti porterebbe verso la moka. Niente di così estremo stamattina. Qualcosa che si avvicinava più al brunch che allo "champagne breakfast", in una rimpatriata via zoom con i molti colleghi-amici che abitualmente incontravi alle degustazioni. Ma non meno divertente. E decisamente non meno goloso, grazie alle delizie predisposte da Eugenio Boer. Nei calici Dom Ruinart 2009...

    – Fernanda Roggero

    Da un vulcano all'altro, l'Etna secondo Donnafugata

    Ammettiamolo. La speranza sarebbe stata quella di essere là. Proprio là. Oltretutto nel momento in cui "a muntagna" dava il meglio di sè con un'eruzione strepitosa. Ma a Covid non piacendo si è ripiegato su una degustazione online (nel mio caso pure senza essere in video, causa connessione monferrina traballante). Insomma avvio che si preannunciava un po' mesto. Ma come restare mesti quando dall'altra parte del video - oltre a un folto drappello di colleghi-amici - ci sono quelle forze della na...

    – Fernanda Roggero

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