Ultime notizie:

Vico Equense

    A Milano la cucina mediterranea con tre "anime" di Gennaro Esposito

    Si potrebbe dire che l'ha presa alla lontana. Vico Equense-Milano via Ibiza. Bene per i milanesi, comunque. Che dopo Romito, Perbellini, Alajmo e Heinz Beck, approdati seppur in formule diverse con la loro alta cucina a Milano, ora possono gustare anche piatti creati sotto la regia di Gennaro

    – di Fernanda Roggero

    Il mio miglior pasto del 2018

    «Il crepuscolo degli chef», così il titolo del mio ultimo libro ad indicare un futuro incerto per i nuovi eroi dei media che sono i protagonisti della vita mondana e sociale, veri miti dei social, degli influencers, di un popolo di adulatori di diverse età e classi sociali. Ho volutamente

    – di Davide Paolini

    A piedi sulla Penisola Sorrentina

    Vico Equense è la vera alternativa a chi vuole godere del clima e delle bellezze della costiera sorrentina senza dover soggiornare per forza nella più caotica Sorrento. Molte sul territorio sono le testimonianze storiche e artistiche ed è famosa anche per la sua acqua solfureo-salsobromo-iodica

    Cannavacciuolo triplica il business

    L'ultima passione di Antonio Cannavacciuolo, nato a Vico Equense (Napoli) nel 1975 e chef con due stelle Michelin, è quella della ricettività. Parliamo di Laqua, 6 camere affacciate sul Golfo di Sorrento con area wellness, design contemporaneo, Feng Shui: Laqua Charme e Boutique è la casa al mare

    – di Vincenzo Chierchia

    Le 3 sorprese dei leader della crescita: molto sud, digitale e capitali coraggiosi

    «La differenza tra la classifica italiana delle imprese a maggiore crescita e quelle analoghe che realizziamo con il Financial Times e in tanti altri Paesi? Nessuna star come Deliveroo o Spotify, ma ottime piccole aziende che possono competere a livello europeo partendo, a sorpresa, dalla provincia

    – di Laura La Posta

    Food music tourism: Gennaro Esposito chef per Mick Jagger e i Rolling Stones

    Si dice che Mick Jagger non abbia resistito a Triglia in umido e Zuppa di arance. E così Gennaro Esposito da Vico Equense, con la sua Torre del Saracino (http://www.torredelsaracino.it/) diventa chef preferito dei Rolling Stones e sarà con la Band al Lucca Summer Festival-City Walls, nella tappa italiana del 23 settembre, parte del Tour Europeo in partenza da Amburgo. Un trampolino importante per Esposito che nel meù non farà mancare Minestra con crostacei, Paccheri e Soffici al cioccolato.  Un ...

    – Vincenzo Chierchia

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