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Valdobbiadene

    Il Prosecco è il vino italiano più bevuto nel mondo: a Londra spopola

    Il Prosecco è il vino italiano più bevuto nel mondo: lo testimonia l'aumento record delle esportazioni nei primi mesi del 2019, pari al 25%, con la previsione di arrivare a un incasso di un miliardo di euro entro la fine anno. Lo rileva la Coldiretti, basandosi sui dati Istat relativi al primo

    – di Micaela Cappellini

    Italian top brands: Matteo Lunelli presidente Altagamma

    L'Assemblea dei Soci di Altagamma, riunitasi a Montecitorio, su proposta del consiglio dei saggi composto da Santo Versace Presidente Fondatore, Leonardo Ferragamo Presidente Onorario e Claudio Luti Vice Presidente e Past President, ha designato all'unanimità Matteo Lunelli quale futuro Presidente della Fondazione per il triennio 2020-2023.  Il mandato di Matteo Lunelli, attuale Vice Presidente di Altagamma e Ceo di Cantine Ferrari, inizierà il 1 gennaio 2020. Il Presidente designato avrà dunque...

    – Vincenzo Chierchia

    Il Conegliano Valdobbiadene Festival celebra i 50 anni di denominazione

    Oggi invade il mondo con decine di milioni di bottiglie, ma tutto è iniziato sulle colline tra Conegliano e Valdobbiadene, dove le rive spesso scoscese rendono impraticabile la coltura intensiva. E tra quelle alture il Prosecco Superiore festeggia quest'anno il 50. anniversario della denominazione

    – di Giambattista Marchetto

    Il Prosecco oltre il boom: diversificazione e qualità

    E' cresciuto negli ultimi dieci anni con tassi annui a doppia cifra ma adesso sente salire tra le colline del Trevigiano e le pianure del Nord Est verso il Friuli, sempre più insistente una domanda: quando finirà la corsa? Si tratta del Prosecco, etichetta che dal 2009 - cioè dalla riorganizzazione

    – di Giorgio dell'Orefice

    Vellutato come la seta, "Setàge" il nuovo metodo di spumantizzazione made in Italy

    Frizzante ma vellutato come la seta. E' "Setàge", il nuovo metodo di spumantizzazione che la cantina di Valdobbiadene Canevel, dal 2016 parte del Gruppo Masi, ha presentato in anteprima a ProWein, la fiera internazionale del vino di Düsseldorf. "Setàge". Il concetto di "Setàge" nasce dalla fusione delle parole "seta" e "perlage" e consiste nell'ottenere bollicine sottili ed eleganti come la seta, grazie ad un processo lento di spumantizzazione, a bassa temperatura controllata (tra il 12 i 14°c) c...

    – Fernanda Roggero

    Export day a Udine, Sos Brexit a Vicenza, vini in fiera a ProWein, made in Italy sold out per Vinitaly China #AziendeConLaValigia

    Si parlerà di esportazioni con un focus specifico sulla Brexit all'Export Day 2019, lunedì 18 marzo nella sede di Udine della Camera di Commercio alle 10, in Sala Valduga (registrazioni aperte dalle 9.30). L'iniziativa è nazionale e promossa dall'Agenzia delle Dogane e Monopoli. A essa, Unioncamere e la Camera di Commercio di Pordenone-Udine hanno espresso pieno supporto per rafforzare le azioni di informazione, assistenza e formazione degli operatori nazionali sulle possibili conseguenze dell'u...

    – Barbara Ganz

    La banca sostiene l'istituto alberghiero: una cucina tecnologica per testare i prodotti delle aziende della zona

    Banca Prealpi scende in campo al fianco dell'istituto alberghiero Beltrame di Vittorio Veneto per il progetto "Feelin' Food", che punta a realizzare un "Laboratorio artigiano territoriale di enogastronomia, di ricerca e di sviluppo didattico" costituito da una "Smart Kitchen". Fiore all'occhiello, lo "Smart Corner", che fungerà da "tester" per le innovazioni tecnologiche prodotte dalle aziende del settore food della zona che sceglieranno di farne parte. E nella pagina della scuola dedicata alle...

    – Barbara Ganz

    Prosecco Doc al bivio, glifosato verso l'addio

    Ad aprile ormai saranno due anni, e come andrà a finire ancora non è certo. Il Consorzio del Prosecco Doc sarà o non sarà il primo in Italia - e magari anche il primo in Europa - a vietare l'utilizzo del glifosato come diserbante per le vigne? L'assemblea della Doc ha già dato il suo ok nel 2017,

    – di Micaela Cappellini

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