Per gli ortaggi esistono ancora le (mezze) stagioni
Con un aumento dei consumi del 10%, secondoda un'elaborazione Cso Italy su dati Gfk Italia, l'asparago è il più legato al periodo tipico di produzione, seguito da fagiolini, cetrioli, pomodori e zucchine (che orami si mangiano tutto l'anno, anche a prezzi salati). Alcuni prodotti come cavoli, spinaci e carciofi continuano però a essere disponibili solo in alcuni mesi invernali.
Bolzano sostiene 11 produzioni cinema e tv: anche una serie Netflix sul borgo sommerso
La Giunta provinciale di Bolzano ha approvato nei giorni scorsi il sostegno economico di 11 film, documentari e serie tv nella terza sessione di finanziamento del Fondo provinciale per le produzioni cinematografiche e televisive gestito da IDM Alto Adige. In particolare viene sostenuta in fase di produzione la serie Netflix Curon e 6 documentari che vedono il coinvolgimento considerevole di professionisti altoatesini e aziende di servizi con sede in regione, sia durante le riprese che in post-p...
Leadership femminile per l'impero delle mele
Sono 2.800 le donne alla guida di aziende agricole che coltivano mele nella più grande zona frutticola d'Europa, con un'estensione di 18.400 ettari, che va da Salorno, lungo la Valle dell'Adige e nel Burgraviato fino a raggiungere la Val Venosta, e interessa anche la zona della Valle Isarco e i dintorni di Bressanone
Alto Adige, gli indirizzi tra shopping e relax
Pur Südtirol, zona industriale 8, Lana. Ideale per fare acquisti o sedersi ai tavoli per assaporare le specialità. Il "mercato dei sapori" vende solo prodotti dell'Alto Adige ed è stato realizzato dal designer meranese Harry Thaler.www.pursuedtirol.com
Impianti, terme, piste: l'Alto Adige si veste a nuovo per la stagione invernale
Discese assicurate anche in caso di scarse precipitazioni grazie a un potenziato innevamento artificiale e rinnovate cabinovie
Un esercito di Comuni dice no ai pesticidi
Il primo Comune è stato quello di Malles, 5mila abitanti in alta Val Venosta, in provincia di Bolzano: dopo un referendum cittadino, in questa area ad alta intensità di coltivazione delle mele nel 2015 è stato emanato un regolamento comunale che vieta l'utilizzo di fitofarmaci nell'intero
Da Bolzano a Glorenza lungo la via Claudia Augusta
Una delle ciclovie più belle d'Italia è quella che parte da Bolzano per arrivare nella medioevale Glorenza al centro della Val Venosta, protetta dalle mura ancora intatte passando per Merano. Tutti questi tratti possono essere fatti in treno. Nella prima tappa dal capoluogo altotesino si raggiunge
Tocco italiano per il whisky nel design e nell'architettura contemporanea
Vita a bordo pista tra arte, musei e biblioteche hitech
In Val Venosta per una discesa tra le sculture di neve
Nei comprensori dell'Ortler Skiarena, tra cui Watles con il suo grande snowpark Solda, Malga San Valentino e Belpiano le piste sono sempre innevate fino a maggio. Ma durante la stagione più fredda se in Vallelunga e Valle di Slingia lo sci di fondo offre il meglio di sé, il Lago di Resia con il
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