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Tyson Food

    Troppi suini e poche braciole negli Usa: il coronavirus chiude i macelli

    Negli Stati Uniti il contagio dilaga nella filiera della carne. Molte fabbriche ormai sono offlimits, tanto che per i suini la capacità di lavorazione si è ridotta di un terzo. Gli allevatori rischiano di dover bruciare le carcasse degli animali

    – di Sissi Bellomo

    Vegani, carnivori o onnivori? Ecco il futuro dell'alimentazione

    Carne creata in laboratorio, pasta e farine ricavate dagli insetti, alimenti di origine vegetale al gusto di hamburger, sostituti del pesce: è la saga dell'ultimo film di fantascienza uscito nelle sale cinematografiche? No, stiamo descrivendo il futuro dell'alimentazione, che da settembre 2018 sta interessando da vicino anche l'Italia. Ma partiamo dall'inizio: negli Stati Uniti tra giugno 2017 e giugno 2018 le vendite di alimenti a base vegetale sono aumentate di oltre il 20%, superando un valo...

    – Infodata

    Vegani, carnivori e onnivori: il futuro dell'alimentazione spiegato con i numeri

    Carne creata in laboratorio, pasta e farine ricavate dagli insetti, alimenti di origine vegetale al gusto di hamburger, sostituti del pesce: è la saga dell'ultimo film di fantascienza uscito nelle sale cinematografiche? No, stiamo descrivendo il futuro dell'alimentazione, che da settembre 2018 sta interessando da vicino anche l'Italia. Ma partiamo dall'inizio: negli Stati Uniti tra giugno 2017 e giugno 2018 le vendite di alimenti a base vegetale sono aumentate di oltre il 20%, superando un valo...

    – Michela Piccoli

    Scandali e virtù della quasi presidente

    La politica l'ha sempre sognata, coltivata, inseguita con caparbietà. Quando le sue coetanee pensavano a sfoggiare gli abiti dei mitici anni Sessanta e coltivavano i primi innamoramenti, l'adolescente Hillary Rodham, all'epoca fervente militante repubblicana, trascorreva i pomeriggi a controllare

    – di Gennaro Sangiuliano