Ordina per
- 09 novembre 2018
Pensiero critico senza dogmi
Giorgio Galli è uno storico che ha il gusto della ricerca e il pregio di non sottomettersi alle mode. Lo ha dimostrato nei suoi innumerevoli libri, ma anche come professore, soprattutto come uomo. Chi scrive gli è debitore di molto.E ai debiti ora si aggiunge un aureo libretto, quasi un pamphlet,
- 13 ottobre 2007
SAPERI E SAPORI
L'editore americano Jonathan Galassi - presidente della Farrar, Straus & Giroux - e lo chef Gualtiero Marchesi commentano con Riccardo Chiaberge le notizie che