vitigno

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Decenni di riposo sui lieviti, in assenza di luce e vibrazioni, a temperatura costante. Nascono così degli assemblaggi che sono un distillato di rarità.

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Quelli luminosi e nitidi come le luci sull’albero, quelli trasparenti e brillanti come il ghiaccio, quelli rotondi e avvolgenti come il calore di casa. I migliori bianchi da tavola.

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DESTINAZIONE NATURAFoglie colorate d’autunno, cime imbiancate fin quasi all'estate, il brecciolino sottile, un soffice manto erboso e l'odore di tigli, peri e meli selvatici, aceri e ontani. Montagne incantate e oasi di pace abitano nei cinque parchi (due nazionali: Parco nazionale del Pollino e

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“Come un Indiana Jones del vino, nel mese di gennaio di qualche anno fa, in una giornata di luce tersa, me ne andavo tra le isole della Laguna alla ricerca di antichi vitigni”. Studi sulla storia viticola di Venezia ne aveva già fatti Gianluca Bisol, l'imprenditore dell'omonima cantina di

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A Napoli le sfide del settore a “In & Out. Enoturismo + Export = il successo del vino italiano”

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Proseguendo verso Sud, sulla provinciale che attraversa lo “Sperone di Stradella” e i vitigni del Buttafuoco, le occasioni per una sosta rifocillante all'insegna del buon cibo certo non mancano. Gli amanti degli insaccati, per esempio, possono fare visita al salumificio Fratelli Daturi, dove

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Ricerca Omnicom Pr Group Italia sulla presenza e l’attività online delle cantine italiane, dai social all’ecommerce

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Usciti dal casello autostradale di Chiusa, ci si può immergere subito nell'atmosfera del Törggelen e delle proposte ispirate al frutto di stagione più popolare. Bastano pochi minuti di auto, infatti, per salire alla tenuta Fonteklaus, nel comune di Laion, la cui prima menzione ufficiale risale al

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Da Chiusa, che dal 2002 è parte dei “Borghi più belli d'Italia”, parte un altro interessante itinerario, il Sentiero del Vino, uno dei tre percorsi ì enodidattici della Valle Isarco con il Sentiero dei Vigneti di Bressanone e il Sentiero delle Mele. Si tratta di un anello circolare di circa 4 km

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Per decenni guidò la Gancia, che era stata fondata dal suo bisnonno nel 1850. Nel 1975 fu rapito dalla Brigate Rosse e poi liberato

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Il caso delle Colline Teramane dove viene utilizzato uno strumento predittivo che manda notifiche alla comparsa di parassiti con un tasso di precisione del 98%

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È un’immersione nella storia antica molto ben conservata nei musei e nelle aree archeologiche ma anche nei sapori legati alla cultura millenaria del vino di cui è ricco il territorio

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L'ad Marco Caprai scommette su qualità, sostenibilità e il rapporto con il territorio per crescere nel mondo: «L'immagine dell'Italia è strategica. Servono stabilità e meno burocrazia»

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Azienda di Bolognano

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