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- 07 settembre 2019
Valpolitech, debutta l’etichetta elettronica
Innovazione sì, ma sostenibile. È con questa filosofia che il Consorzio di tutela dei vini Valpolicella ha dato vita a Valpolitech, la prima manifestazione dedicata alle tecnologie green in vigna e in cantina. L’edizione autunnale 2019 apre i battenti oggi a Nesente di Valpantena, in provincia di
- 27 gennaio 2019
Vino, i supervitigni resistenti alle malattie bloccati dalla burocrazia
I nuovi supervitigni saranno anche resistenti alle malattie ma nulla possono contro la burocrazia italiana ed europea che li sta invece affossando rendendo di fatto impossibile il loro passaggio dal laboratorio nel quale sono stati messi a punto al campo dove invece potrebbero un grande contributo