Tyson Foods
Trust project- 30 novembre 2020
Il virus resiste nei cibi surgelati? La Cina, senza prove, sta bloccando l’import alimentareStando a quanto ribadiscono da mesi l’Oms e le agenzie per la sicurezza alimentare europea e tedesca, il bando degli alimenti surgelati esteri non è scientificamente giustificato
- 29 aprile 2020
Un milione di contagi negli Usa e Trump riapre i macelli
Le vittime salgono a 58.000, come in Vietnam. Trump ordina la riapertura dei grandi macelli di carni, paralizzati dalle infezioni.
- 27 agosto 2019
Accordo Kfc-Beyond Meat: arriva il pollo fritto vegetale
Dopo la carne di manzo e prima del pesce senza pesce arriva il pollo tutto vegetale. A sperimentarlo è Beyond Meat, uno dei protagonsiti della nuova frontiera dell’alimentazione, che ha fatto un accordo con la catena americana Kfc. A partire da oggi in un locale Kfc di Atlanta i clienti riceveranno
- 03 agosto 2019
Per la «carne senza carne» un’industria da 140 miliardi
Il 2019 è l’anno della carne finta. Una produzione, secondo Barclays, che potrebbe conquistare nel giro di un decennio il 10% dell’industria globale della carne
- 26 giugno 2019
Elizabeth Warren, l’intellettuale Dem che sfida Trump con 20 piani sociali
Per «The Donald» è Pocahontas, in virtù dell’origine nativo americana. Per i colleghi di partito è una secchiona di grandi competenze ma carisma modesto. Eppure potrebbe sparigliare nella corsa alla candidatura democratica per la presidenza
- 26 maggio 2019
A Wall Street scoppia la febbre per i «veggie burger»
NEW YORK - A Wall Street è scoppiata una gara a investire nelle società produttrici di “veggie burger” hi-tech. Hamburger vegetali costruiti in laboratorio, più simili per consistenza e sapore alla carne vera. Tanto che c'è chi parla già di moda e di rischio bolla. Ricordando quanto avvenuto,
- 27 gennaio 2012
Bestiame e carni mai così cari negli Usa
LE RAGIONI DELLA CRISI - Nelle Grandi pianure i pascoli sono stati devastati dalla siccità, mentre il costo dei mangimi e dei terreni agricoli è salito alle stelle