Tuttofood
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Prosciutto Toscano Dop, la produzione cresce del 18%
Il fatturato al consumo arriva a 75 milioni anche grazie all’ingresso di un nuovo produttore. Boom per il preaffettato. Export al 15% del business
- 14 maggio 2023
Il «petto di pollo veg» (intero) sbarca in Italia. Ecco come si evolve il plant based
Il «Planted.chicken Breast» presentato dallo chef stellato Pietro Leemann sarà presto in vendita: un esempio dello sviluppo nel mercato delle proteine alternative che ha ancora forti potenzialità di crescita
Case Green, come non arrivare impreparati all'attuazione del provvedimento
Il Parlamento Europeo lo scorso marzo ha approvato la cosiddetta Direttiva Case Green, più precisamente la Energy Performance of Building Directive (EPBD). Non
L’ad Molisana assicura: il prezzo della pasta calerà entro settembre
La spiegazione del caro-maccherone? «Le aziende stanno ancora esaurendo le scorte di grano pagato ai massimi»
- 09 maggio 2023
Il falso made in Italy agroalimentare vale più di 120 miliardi
È l'allarme lanciato da Coldiretti in occasione di Tuttofood a Milano. Parmigiano Reggiano e Grana Padano tra i più imitati
L'acciaio alla ricerca della sostenibilità
Debutta oggi, negli spazi di Fiera a Milano, a Rho, la decima edizione di Made in Steel, la biennale della filiera italiana dell'acciaio che durerà fino a
- 08 maggio 2023
La direttiva Ue sugli imballaggi rischia di cancellare le insalate in busta
L’allarme della Coldiretti a Tuttofood: la proposta della Commissione vieterebbe le buste di plastica monouso. In Italia la quarta gamma vale un miliardo
- 22 marzo 2023
Fiere, via libera all'integrazione tra Milano e Parma. Tutti gli Studi coinvolti
L'operazione all'esito della quale Fiera Milano diverrà il secondo azionista privato di Fiere di Parma, con una quota del 18,5%, dopo Crédit Agricole Italia, che deterrà il 26,44%, sarà realizzata attraverso la sottoscrizione di un aumento di capitale di Fiere di Parma riservato a Fiera Milano.
- 09 marzo 2023
Fiere, via libera all’integrazione tra Milano e Parma
Dopo l’Assemblea dei soci di Parma, anche il cda di Milano approva l’accordo che vedrà la creazione di una piattaforma unitaria dedicata al food. Fiera Milano entra nel capitale di Fiere di Parma
- 07 marzo 2023
Fiere di Parma e Fiera Milano verso l’integrazione: ecco l’assetto dei grandi soci
In seguito all’aumento di capitale e all’ingresso di Milano nell’azionariato, le quote saranno redistribuite: Crédit Agricole resta primo socio, seguito da Fiera Milano. Comune e Provincia al 16%
- 02 marzo 2023
A Cibus mille marchi esposti, ma non c’è posto per le farine di insetti
Dal 29 al 30 di marzo a Parma torna l’edizione Connecting, con 1.300 buyer attesi, un quarto dei quali dall’estero
- 27 dicembre 2022
Ripresa superiore alle attese: Fiera Milano aggiorna il piano industriale
Target finanziari del 2022 rivisti al rialzo; nuovo piano su internazionalizzazione; crescita dei servizi digitali e allestitivi superiore al 2019. Ma nel 2023 peserà il caro energia
- 14 ottobre 2022
Fiere, intesa tra Milano e Parma: verso maxi polo nell’alimentare
L’ipotesi d’accordo prevede che Milano entri con il 20% in Fiere di Parma. In cambio la società emiliana otterrebbe Tuttofood. Sinergia con Cibus