tartufo
Trust project- 24 maggio 2023
Passeggiate di storia e arte tra le vigne della Champagne
Battelli (di lusso) per navigare fra i canali, percorsi sotterranei, piatti di chef stellati e mostre di artisti contemporanei: le novità dell’estate per riscoprire la patria delle bollicine francesi
- 04 maggio 2023
Mai più voti a scuola?
In diversi licei e istituti superiori d'Italia da qualche tempo si sta concretizzando la sperimentazione di una scuola senza voti. E' una richiesta che viene
- 29 aprile 2023
The Venice Venice, manifesto della post venezianità
Alberghi raccontati per voi: il progetto di Alessandro e Francesca Gallo, fondatori di Golden Goose, in Ca’ da Mosto riassume uno stile ricco di contaminazioni da tutto il mondo, lontano dai cliché
- 13 aprile 2023
Palazzo Seneca, un concentrato di Umbria fra i tesori di Norcia
Alberghi raccontati per voi: nella struttura della famiglia Bianconi un ristorante stellato e colazioni dal sapore antico, una biblioteca da non perdere e l’occasione per scoprire la bellezza di un territorio incontaminato
- 01 aprile 2023
Giardini, gallerie e passeggiate archeologiche: weekend di primavera a Roma
Da Villa Albani lungo la via Salaria fino alle mostre alla Galleria Borghese e a Villa Medici, con tappe al Roseto Comunale e nelle trattorie del centro: idee per un fine settimana nella Capitale
- 10 marzo 2023
Nordelaia, gusto e natura in un angolo di autentico Piemonte
Alberghi raccontati per voi: vicino al borgo medievale di Cremolino, con 12 stanze dallo stile contemporaneo in una cascina del XII secolo, da non perdere è anche il suo ristorante fine dining
- 01 marzo 2023
Bottura Illy chef ambassador: ecco come è nato il blend esclusivo per l’Osteria Francescana
La miscela creata in base alle indicazioni dello chef unisce caffè provenienti da Etiopia (70% per floreale e acidità) Brasile (20% per cioccolato e caramello) e Guatemala (10% per persistenza rotondità)
- 12 febbraio 2023
Siria: attacco Isis nel centro del Paese, 11 morti
Un gruppo dell’Isis “ha attaccato circa 75 persone sabato mentre raccoglievano tartufi nella zona di Palmira, nella campagna orientale di Homs”, ha dichiarato una Ong, che ha sede nel Regno Unito
- 04 febbraio 2023
L'Irpinia
Oggi vi porteremo nella selvaggia Irpinia racchiusa tra il Sannio Beneventano e il Salernitano, con i monti Dauni e il Vulture a delimitarne il perimetro.
- 28 gennaio 2023
Dal tartufo alla pizza, ora gli Nft si possono anche assaggiare
Sempre più aziende del food&beverage utilizzano i Non Fungible Token per far sbarcare i propri prodotti nel metaverso e fidelizzare la clientela
- 27 gennaio 2023
Non solo al bar: oggi la colazione si fa in hotel, fra verticali di gusto e ricette stellate
L’ultima tendenza è iniziare la giornata con un boost di energia e dolcezza in alberghi gourmet. Dove anche un appuntamento business è un’occasione di degustazione.
- 01 gennaio 2023
Dalle Alpi alla Sicilia sui convogli della Dolce Vita
Sono aperte le prenotazioni per aggiudicarsi un posto a bordo del treno storico con interni contemporanei che attraverserà l’Italia dalla primavera del 2024
- 29 dicembre 2022
Cialde del caffè, formaggi e wurstel, boom di ritiri per prodotti contaminati
Il caso delle capsule per espresso Trombetta e Consilia è solo l’ultimo di una serie
- 28 dicembre 2022
Piemonte, l’enoturismo traina il tutto esaurito per le feste
Un turista su due sceglie il Piemonte e aumenta la presenza degli stranieri, con cucina e buon bere che si confermano punti di forza. La Regione punta sulla formazione dei giovani. Assessore Poggio: “Grandi opportunità di lavoro nel settore, nel segno di innovazione e sostenibilità
- 14 dicembre 2022
Il nuovo menù di Palazzo Montemartini
Dicembre ha salutato il nuovo menù di Palazzo Montemartini Rome, A Radisson Collection Hotel, creato dallo chef Alessandro Tognacci, da gustare nel Senses Lounge & Restaurant accanto alle antiche Terme di Diocleziano. Un legame con la città che passa attraverso i piatti della tradizione arricchiti
- 05 dicembre 2022
Una fiera internazionale per valorizzare i tartufi d’Abruzzo
Attese all’Aquila dal 9 all’11 dicembre 60 aziende e una decina di buyer internazionali