- 17 maggio 2023
Four Seasons San Domenico, il palcoscenico della vacanza siciliana contemporanea
Alberghi raccontati per voi: nello storico hotel di Taormina si incontrano arte secolare, storie di celebrità, giardini di agrumi e menù stellati. Una formula che ha conquistato anche le serie tv
- 14 maggio 2023
Il «petto di pollo veg» (intero) sbarca in Italia. Ecco come si evolve il plant based
Il «Planted.chicken Breast» presentato dallo chef stellato Pietro Leemann sarà presto in vendita: un esempio dello sviluppo nel mercato delle proteine alternative che ha ancora forti potenzialità di crescita
- 13 aprile 2023
Palazzo Seneca, un concentrato di Umbria fra i tesori di Norcia
Alberghi raccontati per voi: nella struttura della famiglia Bianconi un ristorante stellato e colazioni dal sapore antico, una biblioteca da non perdere e l’occasione per scoprire la bellezza di un territorio incontaminato
- 07 aprile 2023
Dieta vegana in Europa: Londra in cima alla classifica, Milano 21esima
In Italia i ristoranti più diffusi e apprezzati sono a Milano e Roma, che risultano nella top 30 delle capitali europee. Più avanti il Nord Europa
- 07 aprile 2023
La Zanzara del 7 aprile 2023
Puntata prepasquale con elogio al Presidente Bambalao. David propone "fuori dal campo Rom" come spin-off della trasmissione di Giordano. Poi vuole invitare il
- 24 marzo 2023
Azienza agricola Ceraudo, relax e scoperte di gusto in Calabria
Alberghi raccontati per voi: nel borgo seicentesco della tenuta si può soggiornare e assaporare i piatti del ristorante stellato Dattilo. Per poi proseguire all’esplorazione di un territorio ricco di sorprese
- 10 marzo 2023
Mai assaggiato la rapana venosa? Invito a cena a Venissa, alta cucina in laguna
Un ristorante stellato e nascosto nella laguna di Venezia, dove si pratica la via vegetale all'alta cucina. Incluso il recupero delle specie invasive: ancora inesplorare nei menu, ma ottime da portare in tavola. I protagonisti di questa rivoluzione sono gli chef Chiara Pavan e Francesco Brutto.
Nordelaia, gusto e natura in un angolo di autentico Piemonte
Alberghi raccontati per voi: vicino al borgo medievale di Cremolino, con 12 stanze dallo stile contemporaneo in una cascina del XII secolo, da non perdere è anche il suo ristorante fine dining
- 06 marzo 2023
Nelle valli dolomitiche qualità e innovazione trainano il turismo
Negli anni del Covid gli albergatori hanno rinnovato le strutture con benefici impatti per l’indotto. Nel 2022 superati i 2milioni di pernottamenti, raddoppiando così quelli del 2021
- 25 febbraio 2023
Pane, panelle, Palermo
In Sicilia non si va solo per il mare, ma anche per assaggiare le mille squisitezze ...
- 20 febbraio 2023
ChatGpt e l’integrazione con il motore di ricerca Bing. Ecco cosa cambia
La grande novità è l'utilizzo di fonti attuali. L'intelligenza artificiale decide come raccogliere le informazioni più rilevanti per rispondere all'utente e poi utilizza gli strumenti di ricerca per trovarle.
- 10 febbraio 2023
In Val Gardena la montagna gourmet dell’hotel Tyrol
Alberghi raccontati per voi: saune, piscina esterna e una romantica stube con cucina stellata nell’hotel della famiglia Micheli
- 02 febbraio 2023
I sette ristoranti stellati
La destinazione vanta hotel di ogni tipologia e fra i progetti più recenti c'è l'hotel di design Emilu. In città ci sono 7 ristoranti a stella Michelin (21 nell'intera regione), ma anche molte locande tradizionali tipiche del luogo. In occasione delle feste della tradizione a Stoccarda si brinda e
- 27 gennaio 2023
Non solo al bar: oggi la colazione si fa in hotel, fra verticali di gusto e ricette stellate
L’ultima tendenza è iniziare la giornata con un boost di energia e dolcezza in alberghi gourmet. Dove anche un appuntamento business è un’occasione di degustazione.
Fat bike per scoprire la Val gardena su due ruote
Vero Eldorado per gli amanti degli sport invernali, la Val Gardena può essere vissuta in mille modi: a piedi, con gli sci o lo snowboard, facendo scialpinismo, con le ciaspole o lo slittino ma anche attraverso tante altre divertenti attività sulla neve. Tra le experience offerte dall'Hotel Tyrol di
- 24 dicembre 2022
Natale a Matera
Abbiamo deciso di trascorrere questo weekend di Natale in quello che è un vero e proprio presepe a cielo aperto. Siamo a ...
- 15 dicembre 2022
Viaggio alla scoperta di Seoul, fra barbecue coreani, distillati e tanta arte
Con Patrick Lee, il direttore di Frieze Seoul, alla scoperta dell’anima urbana della capitale asiatica: grattacieli, mercati coperti e quartieri post-industriali.
- 05 dicembre 2022
Merano chic, paradiso di stile oltre terme e mercatini di Natale
Lungo il Passirio tra hotel di charme per accogliere clienti esigenti, come il Miramonti, ristoranti d’eccellenza come Sissi e botteghe artigianali di pregio, come Posthaus dove la meranite diventa gioiello