starbucks reserve roastery

CONTAINER

50 anni di storia per oltre 28 mila negozi in 78 Paesi nel mondo, ultimo in ordine di tempo l'Italia. Perché il 7 settembre scorso - ne hanno parlato tutti – Starbucks ha aperto la sua prima caffetteria nel nostro Paese, a Milano. Un fatto di costume, corredato di lunghe code all'ingresso cui i fenomeni di culto del mondo dei consumi ci hanno abituato, oltre che un fatto economico, che racconta come l'Italia, a partire dal capoluogo lombardo, sia terra di conquista per le grandi catene del retail. Prima di Starbucks, sempre a Milano, hanno fatto notizia l'Apple store, JollyBee, il re del pollo fritto filippino notissimo in Asia, Domino's Pizza. Ora l'attesa maggiore è per il primo Nba Store in Europa e per Uniqlo, colosso giapponese fast fashion, che aprirà nella stessa Piazza Cordusio dove la Starbucks Reserve Roastery nello storico Palazzo Broggi è già luogo di culto. Nello store c'è molto Made in Italy: dalla enorme tostatrice a vista Scolari ai marmi e ai legni lavorati da artigiani italiani, dal gelato molecolare di Alberto Marchetti ai prodotti da forno di Rocco Princi. Una lezione di marketing da manuale – "Think global, act local" - che le nostre catene oltreconfine non dovrebbero dimenticare.

Impresa e Territori

L’enorme impianto di torrefazione che accoglie i clienti all’ingresso della Starbucks Reserve Roastery di Milano – che apre venerdì al pubblico dopo mesi di attesa e indiscrezioni – richiama l’atmosfera un po’ magica della Fabbrica di cioccolato, con i colori vivaci e i tubi in rame che corrono

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Finanza e Mercati

Il titolo Starbucks ha virato al ribasso nel pre-mercato a Wall Street per poi mantenere l’andamento al ribasso, con una perdita di poco inferiore al 4 per cento. Il motivo? Il suo direttore finanziario se ne andrà il 30 novembre prossimo: si tratta di Scott Maw, dal febbraio 2014 in quel ruolo;