Ultime notizie

sara lazzeri

  • 29 gennaio 2017
    Spumanti, l’Alta Langa punta a 2 milioni di bottiglie

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    Spumanti, l’Alta Langa punta a 2 milioni di bottiglie

    Alta Langa, DOC dal 2002 e DOCG dal 2011, rappresenta il Metodo Classico piemontese, una denominazione tra le più recenti tra quelle dedicate esclusivamente al Metodo Classico, che si rifà all'enologia sabauda dell'Ottocento, positivamente influenzata dalla Francia: mi piace sempre ricordare che a

  • 15 gennaio 2017
    Brindisi in Franciacorta nel segno del Pas Dosé

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    Brindisi in Franciacorta nel segno del Pas Dosé

    Terza tappa del mio consueto Tour del Metodo Classico che tengo ogni 12 mesi a cavallo tra dicembre e gennaio: oggi è il turno della Franciacorta. Siamo in provincia di Brescia, in un'area a cui appartengono 19 comuni, delimitata ad ovest dal fiume Oglio, dal lago d'Iseo a Nord, dal fiume Mella ad

  • 16 gennaio 2015
    Passopisciaro, dove l'Etna diventa piccola Borgogna