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  • 04 marzo 2019
    Premio Michelin Chef Donna, la vincitrice è Martina Caruso

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    Premio Michelin Chef Donna, la vincitrice è Martina Caruso

    Giovane, solare e decisa, radicata nel suo territorio. È Martina Caruso, una stella Michelin all'hotel Signum di Salina, la vincitrice del premio Michelin Chef Donna 2019 supportato da Veuve Clicquot. L'assegnazione è avvenuta a Milano nel corso di una serata decisamente rappresentativa

  • 23 gennaio 2019
    Biathlon: al via gare Coppa del mondo ad Anterselva, attesi 65mila spettatori

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    Biathlon: al via gare Coppa del mondo ad Anterselva, attesi 65mila spettatori

    Al via nel weekend la settimana di Coppa del mondo di biathlon ad Anterselva. Fino a domenica verranno disputate complessivamente sei gare e sono attesi piùdi 65.000 spettatori. Quest'anno la tappa di Coppa del mondo è inoltre anche la prova generale per i Campionati del Mondo, in programma nel

  • 31 ottobre 2018
    Tradizionale o creativo? A Treviso 600 “chef” si sfidano a colpi di tiramisù

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    Tradizionale o creativo? A Treviso 600 “chef” si sfidano a colpi di tiramisù

    Il tiramisù creativo è come il burro nel pesto o la cipolla nell'amatriciana? Bestemmie, eresie, reati da fucilazione alla schiena? Certo, per i puristi di tiramisù ce n'è solo uno: savoiardi imbibiti di caffè, mascarpone mescolato con l'uovo sbattuto. Tutto il resto è miscredenza o dolcissimo

  • 02 luglio 2018
    La Via dei Sapori del Friuli Venezia Giulia

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    La Via dei Sapori del Friuli Venezia Giulia

    Se l'Italia è il Belpaese dal volto multiforme, con una straordinaria varietà di paesaggi e di sapori, il Friuli Venezia Giulia esalta all'estremo questa poliedricità. Da Trieste affacciata sull'Adriatico alle montagne aspre della Carnia, dai vigneti del Collio alla laguna di Grado, fino alle valli

  • 27 maggio 2018
    Anziani e felici? Si può fare!

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    Anziani e felici? Si può fare!

    Dopo la sentenza del tribunale di Lipsia che consente alle amministrazioni locali di vietare i