sangiovese

CONTAINER

Puntata speciale con lo scrittore Paolo Nori ospite in studio. Andiamo anche in Islanda per chiacchierare con un italiano che vive lì da anni e dove insegna islandese all'università. Nella seconda parte di trasmissione, invece, torniamo sulla polemica legata all'ingaggio del cantante Tony Effe a Roma per Capodanno, un invito poi ritirato dall'amministrazione per le proteste legate ai testi del trapper accusati di sessismo. Molti artisti si sono schierati a fianco di Tony Effe e contro la censura.

Food

Il Brunello di Montalcino come Trump. Sono gli stati del Sud degli Usa, dalla Florida alla Virginia e al Texas a spingere le vendite del principe dei rossi toscani oltrefrontiera. Nei 17 Stati che sono stati la roccaforte elettorale del neo presidente Usa, si concentra ben il 42% del consumo totale

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Tresina. È un omaggio alla figlia il primo vino di Jovanotti, un Sangiovese in purezza prodotto in una delle più celebri cantine del Chianti classico, il Montevertine, con le uve (25 quintali circa) provenienti dai filari dell’artista, a Cortona.

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Un team di Master of Wine valuterà le nuove annate di Brunello di Montalcino pronte ad andare in commercio. E’ la principale novità annunciata dal Consorzio del Brunello per l’edizione 2024 di Benvenuto Brunello (dal 14 al 18 novembre a Montalcino), la manifestazione annuale con al quale vengono

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Esistono diversi modi per organizzare una cantina casalinga pronta all’uso, che tenga conto di diverse tipologie di vini e soprattutto senza spendere una fortuna. Tempo fa ne suggerii una classica. Ma i gusti non sono tutti uguali – per fortuna – e alcuni preferiscono altri stili rispetto a quelli

HTSI

Un tempo era ottobre il mese dei grappoli maturi da raccogliere e vinificare. Oggi, a seconda delle latitudini, la vendemmia si anticipa quasi ovunque a settembre, quando non in piena estate. Non solo nelle campagne vitate: è possibile partecipare alla festa del raccolto caro a Bacco mentre si

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Trasformare l’acqua in vino attiene alla dimensione divina e, forse, a qualche oste truffaldino di decenni fa. Ma vinificare “in bianco” uve a bacca rossa non solo è consentito e praticato da sempre (basti pensare al Pinot nero che è una base spumante chiave per le bollicine sia francesi che

24Plus

Un’intensa macchia verde rompe il patto azzurro tra cielo e mare. Dapprima è solo un’ombra scura, poi, man mano che la barca avanza, la vegetazione si mostra in tutta la sua grandezza. Le piante avvolgono l’isola in un potente abbraccio, la scogliera chiara disegna un cerchio bianco alla sua base.

Economia

Un maggiore legame con il territorio grazie alla valorizzazione dei vitigni tradizionali come il Perricone, il Catarratto e il Syrah. È questo il cuore di quella che possiamo definire una svolta per la Doc di Monreale di cui fanno parte aziende che hanno già fatto la storia del vino

Viaggi

Arte contemporanea, vino buono, aria di collina, gentilezza romagnola. Sono le ragioni del successo che riscuote Tenuta Mara, azienda vinicola e ricettiva sulle colline di San Clemente di Rimini: si gusta un Sangiovese di Romagna biodinamico, in le cui uve crescono ascoltando le note mozartiane

Economia

Con un decreto della Regione Toscana pubblicato nei giorni scorsi entra nella fase operativa l’allargamento della Doc del Rosso di Montalcino approvata dal Consorzio di tutela del Brunello nello scorso dicembre. L’operazione dovrebbe portare ad aumentare i vigneti per produrre Rosso Doc di circa

Food

Vini d’Abbazia in programma dal 7 al 9 giugno 2024 con 30 cantine in degustazione, tra cui alcune francesi legate all’Associazione Les Vins D’Abbayes

HTSI

Vive la France!

Commenti

«Vorrei pensare la poesia più vicina alla musica che alla letteratura. Gli spartiti musicali si possono leggere e certo danno una felicità mentale, si possono canticchiare, ma è solo quando li suoniamo con lo strumento appropriato che sprigionano tutti i poteri della musica, solo quando li

Food

Buoni risultati di bilancio per la storica cantina toscana con tenute dal Chianti Classico, a Montalcino e a Montepulciano