- 16 giugno 2022
Universo rosé: dalle Dolomiti alla Calabria, in tour con la nostra sommelier
A lungo rimasto nell'ombra di bianchi e rossi, il rosato è in crescita costante per qualità, premi e consumi. Non più solo tendenza estiva, suggerisce un viaggio che parte dai vini fermi e percorre tutto lo stivale. Con una digressione francese.
- 01 giugno 2022
Oris, resistente e antimagnetico grazie (anche) a silicio e titanio
Brand indipendente con sede a Hölstein, nel cantone di Basilea, Oris realizza esclusivamente orologi meccanici. Ultimo nato della sua collezione è il ProPilot X Calibre 400, ispirato alla tradizione degli orologi per aviatori e dotato di un movimento automatico con caratteristiche particolarmente
- 28 maggio 2022
Dopo decenni in Giappone aumenta il prezzo del sushi
La svalutazione dello yen e le difficoltà di approvvigionamento spingono le grandi catene a rivedere i listini. Il settore ittico in crisi anche in Italia
- 23 maggio 2022
Materiali riciclati e tracciabili: la maglia rosa del Giro corre in sostenibilità
Nel viaggio tra il tessuto della bergamasca Sitip e la Manifattura Valcismon, la maglia del leader della corsa a tappa va all’insegna della circolarità
- 11 maggio 2022
Il salmone conquista il carrello della spesa degli italiani: +20% di acquisti
Superati del 36% i risultati ottenuti nel 2019: per il sushi è stato registrato un vero boom, in ripresa la versione al naturale rispetto all’affumicato. Così crescono imprese come Foodlab
- 18 aprile 2022
- 15 marzo 2022
Il lusso che verrà: le nuove parole della tecnologia applicata alla creatività
Da datapoietica a metaverso, da onlife a criptopremi, i punti chiave per capire i consumi e il mercato del futuro. Tra intelligenza artificiale, doppi digitali, interazioni tra fisico e virtuale e nuovi punti fedeltà. Parte quarta.
- 28 febbraio 2022
Italmatch investe 50 milioni in vista della quotazione
«Abbiamo il progetto di sbarcare in Borsa, forse in Usa, entro 3-4 anni, con l’appoggio del nostro partner Bain Capital. Ma per farlo dobbiamo arrivare a un miliardo di fatturato, contro i 600 milioni attuali, e puntare sempre più su prodotti Esg (Environmental, social and governance)». Sergio
- 22 febbraio 2022
Borse, i settori e i titoli che resistono ai venti di guerra e all’inflazionePetroliferi (+8,6%) e materie di base (+9,3%) sfruttano il boom delle commodity. Ancora positive le banche nel Vecchio continente, ma l’Ucraina cambia contesto nel breve periodo
- 09 febbraio 2022
Aleph Rome (Roma)
L’Aleph Rome Hotel, Curio Collection by Hilton, a pochi passi da Piazza di Spagna, Fontana di Trevi e Villa Borghese, ha preparato un programma speciale per San Valentino: cena a lume di candela nel ristorante Sky Blu, sul rooftop dell'albergo, con “Abbracci di pasta farciti di gamberi con ricotta
- 23 dicembre 2021
Ami Pokè cresce grazie ai finanziamenti su Mamacrowd
Raccolto un milione, obiettivo 1,5 milioni per febbraio. L’insegna, aperta nel 2018, ha 7 locali a Roma e con i nuovi fondi progetta altre aperture
- 20 dicembre 2021
Consigli gourmet e indirizzi di eleganza: lo stile secondo Pina Amarelli
Un'icona del made in Italy e dell'intraprendenza femminile. La vita dell'imprenditrice di Rossano è un moltiplicarsi di molte vite con, al centro, la liquirizia.
- 02 dicembre 2021
Il Turner premia il collettivo nordirlandese Array Collective
Il riconoscimento cambia pelle, dopo aver selezionato 5 gruppi artistici, la giuria assegna le 25.000 sterline a un’utopia sui diritti umani raccontata in un pub senza licenza
- 01 dicembre 2021
Il salmone ha un posto fisso sulla tavola degli italiani: come cambia l’offerta
Sette famiglie su dieci lo comprano regolarmente e ora le aziende puntano a differenziarsi con prodotti top
- 04 novembre 2021
Moretti e gli «americani» si comprano la famosa pasticceria Sant Ambroeus
Il fondo Atypical Partner con gli imprenditori statunitensi Gherardo Guarducci e Dimitri Puali rilevano lo storico locale di Milano da Simona Festorazzi Langè.
- 07 ottobre 2021
Medicina estetica made in Italy al Congresso di Montecarlo
Le novità presentate: dall’acido ialuronico ultrapuro per tonificare braccia e addome alla medicina rigenerativa per viso, collo e décolleté fino ai filler green
- 22 settembre 2021
I comuni laboratorio e le contraddizioni dell’Italia di mezzo
Può sembrar strano trovare in un piccolo comune un concentrato delle contraddizioni tra il vuoto del territorio ecologico da conservare e il pieno degli assetti produttivi in ripartenza dalla pandemia. Ci si trova sia il tema delle aree interne che quello dei distretti in metamorfosi. Appare il