- 17 gennaio 2023
La cifra dello stile è differenziarsi, negli abiti come a tavola
Una guida allo shopping d’autore dal 1967: tutto è iniziato a Livorno e oggi ci sono 12 store in Toscana, inclusa un’enoteca e un ristorante. All'insegna delle contaminazioni.
- 04 dicembre 2022
Gallipoli vecchia
Non esistono strade dritte a Gallipoli Vecchia. Tramontana e scirocco sferzano senza sosta questa zattera galleggiante di case, l'isolotto in pietra arenaria collegato alla terra ferma dal solo ponte seicentesco. Le viuzze, si dice, devono spezzare il vento, libero invece di increspare il mare
- 08 novembre 2022
Guida Michelin, Cannavacciuolo conquista la terza stella. Confermati gli altri 11 tristellati
Annunciati in Franciacorta i nuovi riconoscimenti della prestigiosa guida francese: Italia premiata con 38 nuove stelle, brillano anche i riconoscimenti per la sostenibilità
- 18 ottobre 2022
In Calabria un patrimonio di autenticità inesplorata
Borghi e arte contemporanea, vini millenari e chef stellati nella regione eletta dal magazine Time tra le mete più interessanti dell’anno
- 19 settembre 2022
Milano e Roma: per restare in centro costi oltre 500mila euro
Dalla periferia alle aree centrali: ecco i budget per acquistare 100 mq nelle maggiori città italiane. Mesi decisivi per capire il trend dei prezzi
- 13 settembre 2022
Due tour per mantenere il contatto con la natura e il fisico allenato
Il primo itinerario è in bici percorrendo la Valle del Savio. Il secondo è un trekking tra i paesaggi del centro Italia. Per due weekend rigeneranti fuoriporta.
- 04 agosto 2022
Garden Gastronomy, quattro indirizzi da provare dalla Toscana alla Sicilia
Circondati da piante e fiori è qui che si può sperimentare una cucina d'autore ispirata all'orto e alla stagionalità, spesso piacevolmente seduti all’aperto anche fino all'autunno
- 30 luglio 2022
Nel Parco Nazionale del Pollino dentro la Grotta del Romito
Rappresenta un ecosistema che abbraccia anche la Basilicata, unisce lo Ionio al Tirreno, da Cozzo del Pellegrino a Serra Dolcedorme, dai Piani di Campolongo, di Novacco e di Lanzo, ai Piani del Pollino. Le sue sono le vette più elevate del Sud Italia che arrivano anche a 2.200 metri di altitudine
- 19 luglio 2022
50 Best Restaurant, continua la scalata degli italiani ma il re resta in Danimarca
In cima alla classifica Rasmus Kofoed del Geranium di Copenaghen, ma l’ingresso più alto va all’italiano Uliassi (12esimo).Tra gli altri guadagnano posizioni anche Lido84 (ottavo) e Le Calandre (decimo)
- 10 luglio 2022
Calabria terra arcaica tra paesaggi montani incontaminati e mare verde intenso
Da Lonely Planet Italia arriva una guida che propone itinerari di 21 giorni per scoprire dal Pollino allo Stretto natura autentica e immergersi nelle molte diversità culturali del territorio
- 23 giugno 2022
Stipendi, contratti, formazione: perché il turismo non trova lavoratori da assumereDalla riviera romagnola ai laghi lombardi, hotel e ristoranti fanno fatica a trovare manodopera: nell’anno della ripartenza post-Covid in il turismo chiede tra i 300 e 350mila lavoratori (che non ci sono). Ecco perché
- 21 giugno 2022
La Guida Michelin arriva a Dubai: Niko Romito due stelle con Il Ristorante
Sono 69 i locali selezionati per 21 tipi di cucina: solo due si aggiudicano 2 stelle e nove 1 stella, tra cui Armani Ristorante
- 30 maggio 2022
Bulgari aprirà nel 2023 in piazza Augusto Imperatore
La vivacità del mercato dell’hospitality romano passa anche per la prossima apertura del Bulgari Hotel, che Edizione Property sta portando avanti in piazza Augusto Imperatore parallelamente alla riqualificazione dell’area.
- 21 aprile 2022
Identità Golose, come deve evolversi la ristorazione secondo chef e operatori
Dal 21 al 23 aprile a Milano oltre cento relatori da 10 Paesi, 90 masterclass, approfondimenti tematici, laboratori e degustazioni
- 14 marzo 2022
High Quality Food apre al consumer e va verso la quotazione Euronext
Attivo nella produzione, trasformazione e distribuzione di prodotti alimentari di alta gamma e con un fatturato di 15 milioni, l’obiettivo è mettere sul mercato il 30% dell’equity
- 29 dicembre 2021
Cenone di Capodanno e Omicron: pioggia di disdette
Fipe Confcommercio: rinunce nel 25-30% dei casi. Molti gli eventi annullati.
- 26 dicembre 2021
A passo lento fra neve, mostre e cucina stellata
Nella versione Weekend di Start raccontiamo itinerari per chi ama la neve slow, tre eventi perfetti per sfidare la pigrizia e un incontro con Niko Romito
- 09 dicembre 2021
Romito: «La cucina del futuro deve essere consapevole e accessibile. Aprirò un Campus per formare gli chef»
Per lo chef 3 stelle Michelin la sostenibilità deve guidare le scelte quotidiane e mangiare bene deve diventare una condizione universale