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L'assise dal titolo "Publica fides nel mondo delle fake news" si terrà presso il centro congressi Rome Cavalieri Waldorf Astoria. Giovedì attesa la Ministra della Giustizia Marta Cartabia

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Moda

Dalla Val Badia a Ragusa, fra architetture secolari e collezioni preziose, un itinerario del buon bere nei locali italiani

Viaggi

Chi non parte può contare su cene in terrazze, o in barca a Venezia, in giardini di grandi hotel e chioschi gourmet

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Sono già tornati operativi o stanno per riaprire i battenti gli hotel iconici che offrono trattamenti beauty made in Italy

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In questa edizione è stato cambiato il sistema di valutazione, ancora in centesimi, ma diminuendo l'importanza della cucina – da 60 a 50 – a vantaggio della sala che è passata da 20 a 30. Il re rimane Niko Romito con un punteggio 96-100

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Con un consumo di 224 litri a testa l'anno, l'Italia è il Paese a maggior assunzione di acqua minerale al mondo (Fonte: Istat, marzo 2019). Ma spesso gli italiani non sono dei buoni intenditori delle caratteristiche dell'acqua che bevono. “Credo che la prima nozione scientifica che chiunque di noi

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“Sarà una cucina di mare” annuncia Heinz Beck, seduto nel salottino del ristorante La Pergola mentre si rinfresca con un bicchiere di acqua gasata. Sabato 8 giugno inaugura la sua dodicesima avventura ristorativa: al Forte Village di Pula, il celebre polo di lusso alberghiero sulla costa Sud della

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Prosegue la contaminazione tra alta cucina e grande pubblico, inaugurata lo scorso anno a Roma Fiumicino. A Milano il 19 ottobre ha aperto, infatti, il secondo spazio “Attimi by Heinz Beck”, il bistrot e ristorante dining, ideato e curato dalla Beck&Maltese Consulting in collaborazione con Chef

Moda

Trovare il “proprio” olio essenziale è quasi un percorso psicanalitico, che richiede pieno contatto con se stessi, consapevolezza. Seduti su un divano della Cavalieri Grand Spa del Rome Cavalieri, hotel di Waldorf Astoria Hotel & Resorts nella capitale, si inizia un viaggio che attraverso gli aromi

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Sorpresa al vertice della guida Ristoranti d'Italia 2018 del Gambero Rosso, che assegna le ambite Tre Forchette ai ristoranti che meritano il viaggio e Tre Gamberi alle trattorie imperdibili Con 96/100, il Reale a Castel di Sangro (AQ) è diventato il numero uno scavalcando di un solo punto

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È cucina dell'Iperuranio, metafisica, platonica. Che si esprime in una successione dialettica di pietanze (pietanze? Di più). Il Demiurgo è Heinz Beck di cui si è già detto tutto, ma non è abbastanza. Tre stelle Michelin che sono mille, in cima alla sua Pergola, al nono piano del Rome Cavalieri:

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Le uova si fanno artistiche, delle vere opere d'arte, quasi un peccato aprirle, se non fosse per la sorpresa. Sarà questo il motivo per cui un uovo di cioccolato costa il 7% in più rispetto al 2016? Le uova non sono più solo un gioco per bambini, ma stanno diventando sempre più pezzi da collezione.

Notizie

Per recuperare la scatola nera e svolgere i primi accertamenti ci sono volute otto ore di lavoro dei carabinieri a quota 2mila metri, vicino ai resti dell’elicottero Agusta Aw 139 del 118 che il 24 gennaio si è schiantato, provocando sei morti, sul Monte Cefalone, aLucoli (L'Aquila). Ora ai tecnici