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- 29 ottobre 2012
Dal Sudamerica all'Emilia: protagoniste sempre le materie prime
Spostare i riflettori dal palcoscenico dell'alta cucina e puntarli sui campi, sui fiumi, sulle fattorie. Restituire visibilità al lavoro dei contadini, dei
- 24 ottobre 2012
In tavola le contaminazioni «glocal»
Ogni mattina, davanti alla porta del ristorante Mrizi i Zanave – letteralmente "l'ombra delle fate", nome preso in prestito da un'opera del poeta francescano
- 26 gennaio 2010
Tutti gli indirizzi per non perdersi il meglio di Rio
Come arrivareDa Milano Malpensa con arrivo a Rio de Janeiro:a partire da circa 790 euro. Da Roma Fiumicino con arrivo a Rio de Janeiroa partire da 885 euro....
