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- 13 gennaio 2017
Nasce in Puglia il salame 100% naturale
Nasce in Puglia il salame 100% naturale. Ovvero, senza espedienti chimici, sostituiti da ingredienti naturali quali miele, vino, aglio e peperone dolce. L'idea nasce da un giovane che ha voluto recuperare antiche ricette della norcineria tradizionale di inizio ‘900, riviste con le moderne nozioni