prosciutto di parma

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Enrico Pazzali. Il presidente della Fondazione Fiera di Milano ha risanato Eur Spa (a Roma): «Nella capitale nulla è come appare ma la sua élite, ai massimi livelli, è di grande qualità»

Viaggi

I vari percorsi che si possono fare sono da vivere lentamente, riscoprendo luoghi ricchi di storia e interessanti da un punto di vista enogastronomico

Economia

Un hub dove nel 2023 convergeranno competenze, innovazione e formazione. Sodalizio tra università e industria con un investimento Miur-Regione Emilia Romagna da 11,5 milioni

24Plus

Tra due settimane in vigore i nuovi controlli sulle merci in arrivo dall’Unione Europea. Conseguenza dei ritardi saranno scaffali vuoti, rincari e cibo andato a male?

Economia

Il territorio torna a essere la bussola che orienta le scelte di marketing di molte aziende: le campagne coniugano geografia, valori e prodotti

Food

Forte crescita dei visitatori in aziende alimentari e cantine (15 milioni di presenze). Le visite riguardano sempre più la lavorazione dei prodotti

VideoItalia

Economia

Presentato l'VIII Rapporto sul sistema regionale: bene la produzione +8% e boom della bilancia commerciale (850 milioni di euro)

Food

Con un tasso di crescita del 70% negli ultimi 10 anni, l’«oro bianco» campano è a campioni ad alto potenziale: dalla pasta di Gragnano all’arancia rossa di Sicilia, dalla cipolla di Tropea alla liquirizia di Calabria

24Plus

Andrew spara con una pistola a proiettile captivo che non serve ad uccidere gli animali, ma a stordirli. Poi vengono appesi per gli arti e con un coltello vengono recisi i grandi vasi sanguigni del collo e del petto. Un lavoro pesante, ma un lavoro

Norme e Tributi

Il parassitismo commerciale non riguarda solo un prodotto chiamato in maniera tale da evocare quello protetto, ma anche il nome simile di un locale

Food

Il 2020 si è chiuso con una riduzione del 2,2% dei prosciutti marchiati e del 5,6% le vendite nei supermercati. Export giù del 3%

Moda

«La Cina è ripartita, l’Europa lo farà presto», è ottimista il ceo e presidente, originario di Parma, che guida la maison del gruppo Lvmh insieme al direttore creativo, l’italiana Maria Grazia Chiuri

Economia

Francia, Spagna, Germania, Paesi Bassi, Belgio, Lussemburgo (più la Svizzera) fanno fronte comune per convincere la Ue ad adottare i bollini che penalizzano il Made in Italy

Food

Con i Piani di regolazione dell’offerta Parmigiano reggiano, Grana padano, Prosciutto di Parma e San Daniele si preparano a ripartire