- 23 giugno 2022
Emergenza grano, la produzione è in calo tra 25 e 30% a causa dei cambiamenti climatici
La guerra incide pesantemente sulla crisi alimentare globale che sembra essere ormai alle porte. I circhi bloccati nei porti ucraini spingono il prezzo alle
- 16 giugno 2022
L’innovazione nascosta che spinge le Pmi italianeLa forza nascosta, ma strategica, delle Pmi che si annidano in Italia e nel suo Mezzogiorno, in grado di scalare mercati, interesse, fatturato
- 13 giugno 2022
Riaperto il bando dei «Campioni dell’export»: al via le candidature
Riparte il concorso Sole 24 Ore-Statista per individuare le imprese italiane che esportano di più in relazione al fatturato
- 30 maggio 2022
Packaging, arriva l’obbligo delle istruzioni di smaltimento
Da gennaio 2023 sull’etichetta dei cibi dovrà essere indicato il tipo di riciclo dell’involucro. Federdistribuzione, Comieco e Ace Italia siglano un accordo per ecocompattatori nei supermercati
- 16 maggio 2022
Gnocchi e pasta ripiena, con le acquisizioni Bertoncello supera i 35 milioni di fatturato
Con il controllo del 100% di Reggiana gourmet continua il processo di espansione intrapreso con l’arrivo del fondo Alcedo
- 12 maggio 2022
Pasta, nuovo stabilimento per Felicetti: obiettivo 60 milioni di fatturato
Lo sviluppo del business ha reso necessario l’aumento della capacità produttiva da 20mila a 35-40mila tonnellate annue
- 04 maggio 2022
Garofalo, da 30 a 200 milioni di fatturato in 20 anni
La strategia di crescita del brand di pasta di Gragnano Igp che punta su nuove referenze e sostenibilità
- 15 aprile 2022
Una Pasqua alternativa tra picnic e merende
Golosità in malga, cestini lussuosi, piatti ispirati ad artisti: gli indirizzi dove si rinnovano i sapori (e le formule) tradizionali
Packaging compostabile per il Pastificio Fontaneto, sprint per eliminare la plastica
Quasi tre anni i team di Novamont, Gualapack, Ilip e Gruppo Poligrafico Tiberino hanno lavorato allo sviluppo di una confezione riciclabile insieme con la raccolta dei rifiuti umidi
- 29 marzo 2022
Tanti nuovi formati di pasta, ma pochi resistono sul mercato
L’innovazione di prodotto va dalla cottura super veloce a chi rappresenta i monumenti italiani, ma alla fine un piatto su cinque è a base di spaghetti e il 60% delle vendite è concentrato su dieci tipi
- 25 marzo 2022
Forma del prodotto alimentare e tutela del marchio, decisiva l'evidenza della percezione del consumatore
Determinante l'accrescimento della capacità distintiva del segno, nell'ipotesi di controversia il dossier delle prove costituirà un elemento di supporto indispensabile
- 03 marzo 2022
Moody's e Fitch declassano il debito russo
Le agenzie di rating Fitch e Moody's hanno declassato la Russia nella categoria dei paesi che rischiano di non poter rimborsare il debito, nel contesto
- 22 febbraio 2022
Industria alimentare, 700 milioni di investimenti con il sostegno del Mise
Gli accordi di programma firmati nel 2021 al ministero dello Sviluppo Economico hanno portato al rinnovo di linee produttive e stabilimenti, a nuovi progetti di ricerca, al taglio dei consumi e alla creazione di 714 posti di lavoro