Paola Guidi
Trust project- 28 marzo 2025
Dalla Ai alle ceramiche hi-tech, ecco i dieci trend che cambieranno la cucina
La cucina è sempre più al centro delle intenzioni di acquisto delle famiglie, conquistando nuovi mercati come quelli asiatici. Nonostante le grandi tensioni mondiali in corso, è il trend che emerge dalle grandi rassegne mondiali dedicate all’arredamento, alle tecnologie e ai servizi per la casa. Lo
- 09 agosto 2024
Contro il caldo senza split, nuove tecnologie per il raffrescamento intelligente
Il fresco è subito pronto, fuori e dentro casa, costa e consuma molto meno di un impianto di climatizzazione, in più distrugge zanzare e polveri senza nessun prodotto chimico e poi è realmente green. E’ il raffrescamento passivo e cioè il ricorso a tecniche antiche ma rivisitate con le nuove
- 12 aprile 2024
Al Salone del Mobile tutte le innovazioni per gli elettrodomestici della cucina
Le nuove soluzioni all’insegna del risparmio di elettricità e acqua mixano sapientemente fashion, design e tecnologia
- 26 febbraio 2024
Attici o super-ville, nel 2023 volano gli acquisti delle star negli Usa
Nel 2023 negli Stati Uniti sono state vendute oltre 1.500 ville extralusso dai 10 milioni di dollari. Star, sportivi e imprenditori puntano su metri quadrati, privacy, attenzione al fitness e alle dotazioni per il relax ma anche a ridurre (per quanto possibile) l’impatto ambientale
- 23 febbraio 2024
Grigliare e affumicare con la stufa: ecco i modelli per chi ama cucinare col fuoco
A legna o a pellet molti apparecchi consentono cotture multiple e differenziate: i nuovi modelli a Progetto Fuoco di Verona dal 28 febbraio
- 16 febbraio 2024
Guida ai freezer «salva spesa»: tutto quello che c’è da sapere per non sprecare i cibi
Dal risparmio energetico ai controlli a distanza: l’evoluzione dei congelatori permette di venire incontro alle esigenze di tutti i tipi di clienti
- 27 gennaio 2024
Gelato, con le norme Ue sui gas refrigeranti a rischio il primato mondiale dei macchinari italiani
Dal Sigep l’allarme del comparto che produce macchine, componentistica e arredi per gelaterie e pasticcerie: vale 750 milioni e copre il 85% del mercato mondiale, ma in futuro i competitor saranno avvantaggiati da regole molto meno severe.
- 13 ottobre 2023
Macchine per il caffè espresso, a Host tutti i nuovi modelli che battono la crisi
Vendite in tenuta nonostante il boom nel periodo Covid. Successo per i modelli superautomatici, connessi e con machine learning, ma resistono anche quelli manuali
- 23 settembre 2023
Risparmio ed efficienza: è la corsa della domotica
Secondo i dati di GFK, in Italia il segmento IoT è aumentato del 12% nei primi sei mesi 2023 rispetto a un anno fa (+84,5% dal 2019)
- 28 luglio 2023
Barbecue, le novità per i «bbq lovers»: dalla piccola plancha ai kamado giganti
Sempre più diffusi anche in Italia gli apparecchi professionali che diventano vere e proprie cucine all’aperto dotate di diversi sistemi di cottura e app con le ricette
- 27 maggio 2023
Friggitrici ad aria e piccoli robot cambiano il modo di cucinare (risparmiando in bolletta)
In aumento le vendite di piccoli elettrodomestici per la cottura che permettono consumi inferiori fino al 60% rispetto agli apparecchi più grandi
- 11 aprile 2023
Lavastoviglie più efficienti e silenziose. E consumano molta meno acqua
Durante il periodo Covid aumentate le vendite del top di gamma con sempre più programmi salva bolletta e dall’alta capacità di lavaggio
- 03 marzo 2023
Dal grill al vapore, con il microonde la cottura è combinata. Ecco quale scegliere
Boom di vendite in corrispondenza del caro bollette: i nuovi modelli smart permettono cotture più elaborate rispetto al passato
- 30 dicembre 2022
Un buon frigo preserva le qualità del cibo il doppio del tempo: guida all’acquisto
Tra le innovazioni «telecamere-spia», luci speciali e raggi Uv, avvisi di scadenza, depurazione dell'aria, porta a cristalli liquidi e touchless, trattamenti antibatterici e filtri smart
- 09 dicembre 2022
Impastatrici e robot da cucina, ecco cosa scegliere per Natale
Ripresa degli acquisti degli apparecchi tuttofare in occasione del Black Friday, dopo il boom che si era registrato durante il lockdown
- 17 giugno 2022
L’intelligenza artificiale in cucina per conservare i cibi e cuocerli con più sapore
Le novità presentate a Eurocucina: dagli scomparti frigo sempre più sofisticati ai piani cottura che si spengono in caso di emergenza agli affumicatori
- 06 giugno 2022
Cosa vedere a Eurocucina: dai piani che si autoriparano dai graffi ai comandi vocali smart
Le ultime novità in fatto di tecnologia per la cucina presentate al Salone del Mobile di Milano. Ma le novità costeranno dal 10 al 20% in più.
- 01 giugno 2022
Il «tavolo-non tavolo» per consumare ovunque il food ordinato via delivery
La soluzione degli studenti dello Ied di Firenze per le nuove tendenze di consumo individuate da Deliveroo è il contenitore-pouf «It It» (che sta per «heat eat», cioè «mangiare caldo»)
- 29 aprile 2022
Ecco le lavastoviglie che consumano meno e lavano meglio (silenziosamente)
Comprare un apparecchio di ultima generazione può ripagare nel tempo grazie ai risparmi sul caro bolletta (monitorabili via app), ma anche i risultati promettono di essere migliori
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