- 25 luglio 2022
Costa Smeralda, la sostenibilità ante litteram immaginata 60 anni fa dall’Aga Khan
I vincoli paesaggistici proteggono la destinazione nata da un’intuizione e dalla passione per la natura, dove anche i nuovi resort e ristoranti si ispirano al rispetto e alla valorizzazione del territorio
- 02 marzo 2022
Così l’architettura unisce hotel di lusso e ristoranti stellati
Da Bolzano a Noto, passando per Portofino, Capri e Roma, progetti di tendenza rafforzano le sinergie tra ristorazione e hospitality
- 30 novembre 2021
Prima apertura nella città eterna per Nobu Hospitality
L’iconico brand fondato da Nobu Matsuhisa, Robert De Niro e Meir Teper aprirà il suo primo hotel in Italia con tappa a Roma nell’estate 2022
- 09 giugno 2021
Moda e profumi arrivano in hotel: le nuove partnership segnano l’estate della ripresa
Da Borsalino a Salvatore Ferragamo, passando per gioielli e fragranze, tornano i prodotti su misura pensati per gli ospiti degli hotel a cinque stelle
- 20 gennaio 2021
Armani ripensa il lavoro in epoca Covid. E la palestra diventa infermeria
Dalla riorganizzazione degli spazi alla mensa, tutte le iniziative dell'azienda per tutelare i suoi collaboratori
- 09 novembre 2020
Kelly Wearstler ci conduce per la sua Los Angeles, tra storia e modernità
Un mix di stimoli da una delle più note designer americane. Tra una colazione in stile vecchia Hollywood e lo shopping nell'ex villa di Elvis Presley.
- 14 settembre 2020
In Giappone con Giorgio Armani, fra Kyoto e Tokyo
«Se non fossi italiano, potrei essere giapponese», dice re Giorgio. Che ha scelto di sfilare con la collezione Resort 2020 nella capitale nipponica.
- 19 febbraio 2020
In hotel con il jet privato
Lo storico hotel Badrutt's Palace inaugura i voli personalizzati per i clienti inglesi. È un primo test, per poi ampliare il servizio ad altri turisti chiave per l'Engadina
Nobu svela i segreti dell’alta ospitalità (dalla colazione al letto perfetto)
Fino a qualche tempo fa, Nobu era sinonimo del miglior sushi del mondo. Oggi è anche una compagnia alberghiera fondata dagli stessi soci: lo chef Matshuisa, l’attore Robert De Niro e il produttore Meir Teper. Trovando molte similitudini tra i loro ristoranti e l’alta ospitalità, De Niro ha convinto
- 26 agosto 2019
Vacanze luxury all’italiana: la Costa Smeralda
Prima tappa di un Grand Tour tra le destinazioni marine più mondane e luxury dove approdare fino a ottobre
- 12 agosto 2019
Alla scoperta dei pop up d’estate
Iniziato come esperimento, diventato una moda, ormai è quasi una tradizione: è quella dei ristoranti che aprono per un breve periodo di tempo, spesso in location particolari o solitamente chiuse al pubblico, la cui cucina porta la firma di chef celebri. Si chiamano pop up restaurant, letteralmente
Sardegna/L’isola appassiona giovani e celebrità dell’alta cucina internazionale
Porto Rotondo On Top presso lo storico Yacht Club, fino al 29 settembre. Gli chef della rinomata associazione Jeunes Restaurateurs d’Europe si alterneranno per portare ogni settimana una proposta culinaria. Ospite d’eccezione: Davide Puleio de L’Alchimia Ristorante.
- 13 luglio 2019
Costa Smeralda riparte con il Waterfront 2019 di Porto Cervo
Prosegue la ristrutturazione degli hotel
- 21 giugno 2019
Altroché dormire, negli hotel tavole sempre più stellate (e golose)
Dimentichiamo i tempi in cui i ristoranti, ma in generale l’offerta gastronomica negli alberghi italiani, era scadente o considerata tale. Lo scenario è finalmente cambiato, e anche in Italia, come da anni nel resto d’Europa, gli hotel, soprattutto di alto livello, ospitano tavole interessanti e
- 17 febbraio 2019
Giorgio Armani si racconta: «Dalla moda al cibo esporto il vivere bene»
Visionario, libero e creativo, pioniere in tutto quello che fa. È stato anche il primo a intuire il filo che unisce haute couture e haute cuisine. Giorgio Armani, il re degli stilisti, già nel 1998, ovvero in tempi non sospetti, pensò di portare la propria visione dello stile anche in ambiti
- 08 febbraio 2019
La scommessa vinta di Ao Yun, il cabernet cinese di Lvmh
Non sai dove finisce il mito e dove inizia l'impeccabile professionalità. Non sai se preferisci farti soggiogare da paesaggi sognanti o dalla perfezione che scopri nel bicchiere. Un bel match quello di Ao Yun, il vino cinese di Lvmh. Un Cabernet Sauvignon che convince anche i più arcigni dei
Al Nobu di Milano tre chef stellati per i bambini del Nepal
Tre chef, insieme per la prima volta, si sono trovati a comporre una cena a scopo benefico, costruita a sei mani partendo da ciò che più li accomuna: le loro origini e l’amore per il mare. Cornice d’eccezione il Nobu Milano, fiore all’occhiello della ristorazione firmata Armani e punta di diamante