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nicola de pellegrini

  • 17 maggio 2019
    Oltre il barbecue, la cucina da chef ora è anche all’aperto

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    Oltre il barbecue, la cucina da chef ora è anche all’aperto

    Nell’epoca della spettacolarizzazione del cibo e della rivalutazione della tavola come luogo di socializzazione, le cucine da esterno rappresentano l’apoteosi dello show cooking. Che le si inserisca in un contesto urbano, in giardino o a bordo piscina, diventano il centro attorno cui radunare