- 18 gennaio 2021
La riscoperta dei surgelati, le vendite superano quota tre miliardi
Dopo anni di stallo ripartono gli acquisti (+11%) non solo per verdure e pesce, ma anche per primi piatti e dolci
- 21 dicembre 2020
I marchi alimentari a diffusione locale crescono più della media
Dai biscotti ai formaggi ecco i campioni del territorio: aziende molto note in alcune aree e quasi sconosciute in altre, ma con fatturati rilevanti e vendite in crescita dell’8% rispetto al +5,6% del mercato
- 12 agosto 2020
Il cibo made in Italy «non basta più»: cresce il peso dei brand locali
Le aziende legate al territorio coprono dall’8 al 10% delle vendite nei supermercati. Tra le aziende più radicate quelle del lattiero-caseario, pastifici e torrefazioni
- 04 giugno 2019
La distribuzione corre una gara a ostacoli
È l’ultimo anello della catena che dal campo porta un prodotto alla tavola, ma gioca un ruolo di influencer fondamentale per orientare le scelte dei consumatori e del mercato. La distribuzione moderna e organizzata (Dmo) rappresenta il 61% delle vendite nei negozi italiani, con un fatturato di
- 15 aprile 2018
La voce della comunicazione
Mentre continuano le selezioni dei giovani aspiranti doppiatori ed i tutorial di dizione di Andrea Papalotti ...
- 15 settembre 2014
La deflazione entra nel carrello della spesa: ecco quali prodotti oggi costano meno
La deflazione entra nel carrello della spesa e coinvolge quasi un prodotto su due. Su un paniere di 116 prodotti di largo consumo - i più venduti in iper,
Carrello della spesa: la deflazione tocca un prodotto su due
La deflazione entra nel carrello della spesa e coinvolge quasi un prodotto su due. Su un paniere di 116 prodotti di largo consumo - i più venduti in iper,
- 01 giugno 2013
La mini risalita dell'inflazione
L'AUMENTO DELL'IVA - Cobolli Gigli: «Il ritocco delle aliquote è una catastrofe» Gasbarrino: «Lo facciano pure ma in cambio di un progetto Paese»
- 23 dicembre 2011
La crisi spinge le vendite dei discount
MILANO. Consumi sempre più giù ma vendite dei discount sempre più su. L'altra faccia della crisi è la corsa dei negozi a prezzi stracciati. Tanto da spalancare