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Nereo Pederzolli

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  • 23 novembre 2016
    Due chicche Trento Doc e il nuovo miglior sommelier d’Italia

    Food

    Due chicche Trento Doc e il nuovo miglior sommelier d’Italia

    “Quando il vino è poesia della terra”, questo il titolo del 50° congresso dell'Associazione Italiana Sommelier (AIS) tenutosi nei giorni scorsi a Trento, già sede del congresso nel 1971. La relazione del presidente Antonello Maietta racconta numeri e programmi: superati i 35mila iscritti, in forte

  • 29 novembre 2013
    Il Trentodoc: bollicine di montagna solo metodo classico

    Cultura

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    Dopo aver scritto nei mesi scorsi di Franciacorta ed Oltrepò Pavese, è giunto il momento di parlare dell'altro grande territorio a vocazione spumantistica