- 26 gennaio 2022
Seb (Moulinex) alza le stime utile 2021 dopo ricavi record e corre a Parigi
I ricavi hanno superato gli 8 miliardi, oltre le stime degli analisti
- 12 marzo 2021
Gli indispensabili in cucina per una colazione da campioni a base di toast e waffles
Aumentano le vendite di apparecchi domestici per fare una colazione “rafforzata” a casa. Ecco una selezione delle novità del settore
- 11 febbraio 2020
Friggere con aria calda e quasi senza olio: ecco le soluzioni più efficienti
Il gusto è diverso, l’interno è più umido ma, grazie al calore intenso, qualsiasi cibo diventa croccante e senza l’effetto unto (patatine comprese)
- 09 maggio 2019
Il robot maxi
Moulinex, Companion, robot hi tech, versione maxi, che trita, lavora, prepara, impasta e cucina automaticamente fino a 10 coperti. Progettato e prodotto in Francia , è stato “testato” e impiegato dallo chef stellato Bruno Barbieri per piatti raffinati grazie alla grande flessibilità e facilità
- 01 febbraio 2019
L’addio alle liste nozze rivoluziona Alessi. «Ora tutto sul web»
La crisi dell’Alessi arriva da lontano, un po’ come per l'intero distretto dei casalinghi di Omegna e del Verbano Cusio Ossola, in Piemonte. Qui resistono ancora nomi storici come Lagostina, oltre ad Alessi, ma la fase di ridimensionamento industriale va avanti da anni e ha registrato chiusure
- 31 ottobre 2018
Il segreto dell’impiattamento? Affettatrici, tritatutto e grattugie
Il vero successo dello show cooking in tv non è affidato ai profumi e alla bontà dei risultati (che nessuno può sentire) ma alla varietà dei colori e delle composizioni che rendono invitante anche la ricetta più banale. Si chiama “impiattamento” ed è l'arte di creare piatti che sembrano disegnati
- 12 ottobre 2018
Robot e blender, una marcia in più grazie al sottovuoto
Cosa accade al bel frullato o al succo fatto da poco? O alla zuppa lasciata a temperatura ambiente? Il frullato in pochissimo tempo assume uno sgradevole color marroncino, che diventa marrone “tosto” se contiene mele e banane. E la zuppa fresca può irrancidirsi. Comunque sia, vitamine, sali
- 24 novembre 2017
È febbre black friday: ecco le offerte più interessanti
La febbre da black friday è ufficialmente scoppiata. Se in questi giorni di avvicinamento al quarto venerdì di novembre (che per gli americani coincide col giorno dopo del ringraziamento e con l'inizio del periodo natalizio) diversi store online (ma anche fisici) hanno ribassato i prezzi con
- 17 febbraio 2017
Il robot da cucina? Non è solo una moda
Li usano gli chef, li incensano i blogger e così, da elettrodomestici professionali o semiprofessionali sono diventati alleati efficientissimi della casalinga/o che vuole ottenere ottimi risultati senza faticare troppo. Parliamo dei robot, dei food processor, di quegli apparecchi un po’
- 30 gennaio 2017
Guida minima: vivere (e mangiare) senza luce e sottozero
80 anni lei, 84 lui, isolati, in una vecchia casa di un paesino del teramano -come ha documentato un servizio di Rai News24, sul gelido gennaio 2017 nelle zone terremotate e innevate dell'Abruzzo- ma sani e salvi. E alla domanda della cronista arrivata con un gruppo di soccorritori lui risponde:
- 08 settembre 2015
Cibi che durano il doppio in frigo, piani cottura che aiutano a cucinare e robot tuttofare: le novità all’Ifa
Ancora una volta in scena a Berlino Ifa, la più grande kermesse delle tecnologie domestiche. Cosa arriverà nei negozi e nelle nostre case delle novità annunciate alla Internationale Funkausstellungin? Soprattutto apparecchi per una casa intelligente, tempi di conservazione dei cibi raddoppiati e
- 20 ottobre 2010
Le 10 imprese dove la cassa si è trasformata in vitalizio
Prima un periodo di cassa ordinaria. Poi due anni di straordinaria. Poi, di nuovo, la cassa in deroga. E poi ancora ordinaria e straordinaria – ma solo se nel
- 08 agosto 2010
Twittate tre libri e poi partite. I testi da portare in vacanza
Il dilemma è sempre lo stesso e ci prende ogni anno alla sprovvista: che libro portarsi in viaggio per le vacanze? Meglio sognare di essere un Buendia con
- 31 maggio 2010
A tavola con i menu degli chef-robot
Sono sempre più versatili e ricchi di funzioni - I modelli top sanno anche cucinare
- 01 gennaio 1900
Twittate tre libri e partite
Imprenditori, scrittori e politici consigliano (in breve) i testi da portare in vacanza: per sognare, per imparare, per crescere