- 21 dicembre 2022
Natale al ristorante per 5 milioni di italiani
La spesa complessiva sarà di 350 milioni, per un conto di circa 70 euro medi a testa
- 23 novembre 2022
Mense in crisi, i gestori: «Legare i prezzi del servizio ai costi delle materie prime»
L’allarme e le richieste sugli appalti dell’Angem, l'associazione nazionale di categoria legata a Fipe-Confcommercio, in occasione degli Stati Generali della Ristorazione Collettiva
- 10 novembre 2022
Bar e ristoranti, Fipe: 130mila posti a rischio. Coldiretti: fuori casa un terzo dei consumi alimentari
All’Assemblea nazionale della Federazione dei Pubblici Esercizi l’allarme sulla crisi del settore, con rischio chiusura per 30mila imprese
- 18 luglio 2022
Fipe denuncia il «dumping contrattuale» sul costo del personale in bar e ristoranti
La Confcommercio denuncia il ricorso a contratti differenti che comportano retribuzioni minori e condizioni più penalizzanti rispetto a quello siglato dall’organizzazione dei pubblici esercizi
- 13 maggio 2022
Turismo: servono 387mila lavoratori, ma il 40% è introvabile
Molte strutture, dopo due anni di fermo, hanno difficoltà ad aprire in queste settimane perché non trovano receptionist, cuochi o camerieri
- 31 marzo 2022
La filiera del catering chiede norme ad hoc in materia di lavoro e sanità
Dopo quasi due anni di fermo forzato si chiede il riconoscimento della propria identità con la valorizzazione delle competenze oltre al rilancio del comparto
- 20 agosto 2021
Haiti, la tragedia dimenticata
Con Maria Vittoria Rava, presidente della Fondazione Francesca Rava......
- 19 maggio 2021
L’industria dei matrimoni riparte: 30mila eventi per 100mila occupati
Assoeventi: il fatturato del 2020 è caduto del 90% rispetto a 33 miliardi 2019. Nuove «linee guida e misure per il contenimento del rischio di contagio».
- 24 febbraio 2021
Dai ristoranti ai cinema, le varianti Covid rallentano i protocolli per riaprire in sicurezza
Pressing a tutto campo da parte di alcune forze di maggioranza e delle categorie. Parola al Cts, ma è difficile che venga raggiunta un’intesa sulle nuove regole prima del via libera al nuovo provvedimento per il contenimento dei contagi
- 19 febbraio 2021
Un anno di Covid-19. Dal modello Codogno al modello Italia
Ci sono tre piastre in acciaio e un melo cotogno simbolo del comune lodigiano......
- 20 ottobre 2020
Coprifuoco anche in Campania, ma elementari riaprono
Misure restrittive in Lombardia: Cncc, Confcommercio Lombardia, Confimprese......
- 18 agosto 2020
Covid, tra divieti e bonus
Fa discutere il Decreto del Ministro della Salute che prevede l'impossibilità di ballare dentro e fuori dalle discoteche......
- 23 luglio 2020
Bellanova propone un bonus “salva ristoranti” da 5000 euro e a fondo perduto
La ministra pensa di istituire un fondo ad hoc di un miliardo per aiutare la filiera e i 180mila esercizi pubblici per l’acquisto di prodotti agroalimentari nazionali
- 18 maggio 2020
L'intesa sulla riapertura
È un lunedì a suo modo storico quello di oggi. È la giornata ......
- 23 aprile 2020
Restaurant bond, come far ripartire i ristoranti con i voucher
I pubblici esercizi attraverso piattaforme online stanno emettendo buoni scontati (come #Buooono quello dell’associazione di categoria Fipe) che valgono una cena riscattabile all’apertura del locale
- 21 aprile 2020
Ristoranti, la reazione ai 28 mld di perdite da Covid. Fipe: agevolare l’asporto
Gli esempi di chi prova a ripartire con nuove iniziative, ma locali poco attrezzati per il delivery. A rischio 50mila imprese e 300mila posti di lavoro.
- 14 aprile 2020
Turismo, sul deserto del settore l’affondo finale della von der Leyen
La sortita del presidente della Commissione Ue: «Non prenotate le vacanze». L’industria dell’ospitalità: allarmismo incomprensibile in tempo di grave crisi