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- 30 novembre 2014
Google punta sulla carne sintetica
I guru della tecnologia si buttano sulle abitudini dietetiche sostenibili
- 21 aprile 2013
Carne sintetica? Sì, grazie
Sembra carne, ma non lo è. Ci sono cascati in tanti, compresi alcuni chef di chiara fama. Il pollo nell'insalata di pollo sembra pollo, sa di pollo, profuma di
Carne sintetica? Sì, grazie
Le proteine vegetali sono sostenibili e meno care. Il primo a puntarci è stato Bill Gates ora l'intera Silicon Valley, con tante nuove imprese