Ultime notizie

Jean-Pierre Willemsen

  • 20 ottobre 2017
    Il cioccolato Domori fa bene alle comunità del Sud del mondo

    Impresa e Territori

    Il cioccolato Domori fa bene alle comunità del Sud del mondo

    Contribuisce a salvare dall’estinzione alcune delle più rare e pregiate specie di cacao, come il Criollo, che costituisce lo 0,001% della produzione mondiale. Contemporaneamente salvaguarda l’attività di piccole comunità agricole nei Paesi del Sud del mondo, dal Venezuela, dove possiede il 50% di

  • 13 febbraio 2017
    Dalla fava alla tavoletta: arriva la macchina per il cioccolato express

    Food

    Dalla fava alla tavoletta: arriva la macchina per il cioccolato express

    Una catena di shop, una linea di sorbetti al cioccolato e una macchina che realizza tavolette a partire dalla fava di cacao. Sono le tre novità con cui Domori, specialista del cioccolato extrafine entrata nel Gruppo Illy nel 2006, si è presentata al Salon du Chocolat di Milano (9-12 febbraio). Tre