Ultime notizie

gian piero vivalda

  • 29 settembre 2019
    Il caffè nel panettone, fuori stagione

    Food

    Il caffè nel panettone, fuori stagione

    Non è un panettone classico, ma ha un impasto simile, e si sposa con il caffè anche fuori stagione. Il lievitato dolce si chiama Nuvola Reale d'Autunno ed è la nuova creazione di AtelieReale. Ha al suo interno il caffè Kafa Lavazza, rinforzato dal cioccolato fondente Domori, oltre alla vaniglia in

  • 19 dicembre 2018
    Tutti i gusti dei panettoni: salutisti, genuini e da Guinness

    Notizie

    Tutti i gusti dei panettoni: salutisti, genuini e da Guinness

    Alla canapa o ai prodotti Igp, in vasocottura o alle verdure, vegano o crudista, il panettone artigianale pensa al target salutista per questo Natale 2018, pur con mille specifiche declinazioni. Con una sola certezza: alla fine a vincere sarà ancora una volta la tradizione.“Chi ama il panettone in

  • 17 marzo 2018
    Colomba, uovo o pastiera: ecco cosa scegliere per Pasqua

    Food

    Colomba, uovo o pastiera: ecco cosa scegliere per Pasqua

    Tempo di colombe, uova e pastiere: la Pasqua è forse la festa più “cristiana” che esista, culinariamente parlando; i riferimenti ai dolci della tradizione hanno la più forte connotazione religiosa di qualsiasi altro evento. Dalle uova simbolo di vita e rinascita: solide quanto il Santo Sepolcro,

  • 15 settembre 2010
    LA RICETTA / Tegame di porcini e ovuli al tartufo nero

    Cultura

    LA RICETTA / Tegame di porcini e ovuli al tartufo nero

    Ingredienti(per quattro persone)8 funghi porcini di media grandezza freschissimi8 funghi ovuli reali 4 patatetartufo nero estivo rosmarino aglioolio

  • 05 marzo 2010
    Resort & spa: 5 idee per tornare in forma

    Viaggi

    Resort & spa: 5 idee per tornare in forma

    Allentare la tensione accumulata in mesi di lavoro. Smaltire qualche chilo di troppo dovuto agli eccessi del periodo invernale. O, semplicemente, concedersi il lusso di trattamenti mirati e all'avanguardia. I motivi per fare tappa in una spa sono tanti, ma lo scopo è uno solo: lasciarsi alle spalle