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Moda

Gatto delle nevi, fuoristrada, a piedi o sugli sci: ognuno può scegliere come arrivare al Chetzeron, un rifugio ricavato in un'ex stazione della funivia, all'incrocio delle piste più belle di Crans Montana. Come dice Sami Lamaa, uno dei fondatori: «Qui il lusso sono lo spazio, il silenzio, il

Viaggi

Il clima ancora mite invita a godere di passeggiate, esperienze gastronomiche, visite guidate in un territorio ricco di molte iniziative

Food

Nel libro “Tre stelle Michelin” Maurizio Campiverdi racconta la storia dei 286 locali che hanno ottenuto il massimo riconoscimento ma rimprovera “la manica larga” dei giudici nei confronti delle “bettole asiatiche”

Mondo

Gerard Depardieu ha venduto, nella massima riservatezza, alcuni giorni fa, il suo ristorante parigino “La Fontaine Gaillon”, decidendo poi al tempo stesso di mettere all’asta, l’11 luglio, tutto quello che si trovava nel locale, dalla cantina ai fornelli

Moda

Anversa è una città vibrante. Forse per il porto, tuttora uno dei più grandi d’Europa; forse per la scuola di moda (da cui sono usciti i famosi Antwerp Six, tra cui un nome mito, Dries Van Noten); o forse perché ci sono città che sanno reinventarsi. Qui in effetti si passa da Rubens a Zaha Hadid,

Moda

Dietro la cancellata in ferro battuto, sulla via maestra di Pontresina, tutta coperta di neve, l’ingresso del Grand Hotel Kronenhof è piccolo. Non lascia immaginare che dietro c’è un Palace del 1848 che il ministero dei Beni culturali svizzero ha classificato come “monumento nazionale”. Grandi

Cultura

Cuisines Croisées“Il sapiente è chiamato così da sapore”, scriveva nel secolo XII Isidoro di Siviglia, perché il gusto è un fenomeno che molto ci racconta del mondo in cui viviamo e del modo in cui vivono i nostri vicini, primi tra tutti coloro che con noi condividono la creazione di un immaginario

Viaggi

Food

Aereo e buon cibo non sono mai stati ottimi alleati. Anche se le compagnie aeree si rivolgono sempre più agli astri dell'alta cucina per migliorare i menu di bordo. Il risultato è tutt'altro scontato, ma bisogna ricordare l'aereo non è un ristorante, non ha cucina né cuochi o camerieri.

Food

Food

Per la terza volta negli ultimi anni il comune di Appiano diventa il centro del mondo del Pinot Bianco con Spatium Pinot Blanc. Si tratta dell'unica manifestazione internazionale interamente dedicata al vitigno Pinot Bianco, capace di coinvolgere nelle scorse edizioni oltre 100 produttori e più di

Moda

Per gli alberghi non esistono riconoscimenti prestigiosi paragonabili alle stelle Michelin, alle forchette del Gambero Rosso o ai cappelli Gault&Millau. A livello internazionale, però, uno dei premi più autorevoli nell'alta hotellerie è assegnato dalla Forbes Travel Guide, ex Mobil, fondata nel

Viaggi

Ogni anno il secondo venerdì di marzo – quest'anno il 16 - cade la giornata mondiale del sonno istituita dalla World Association of Sleep Medicine (WASM) nel 2008, per contribuire alla consapevolezza e alla diffusione della cultura del buon dormire. Qualità del sonno significa infatti qualità di

Viaggi

In molte valli alpine dall'Alto Adige all'Austria passando per la Svizzera che la si chiami in tedesco Stube o in ladino Stua oppure in vallese carnotzet, questa è sinonimo di ospitalità. La Stua un tempo era l'unico ambiente riscaldato della casa, rigorosamente rivestita in legno spesso con una

Moda

È il 2018 l'anno giusto per scoprire finalmente il (grande) potenziale della cucina russa contemporanea. Tra i migliori ristoranti della città (come confermato anche dalla prima edizione locale della guida Gault&Millau) c'è il Savva, custodito all'interno del leggendario Metropol Hotel e intitolato