Galup
Trust project- 28 marzo 2023
Colomba e uova di Pasqua, vendite oltre i 420 milioni
Previsioni stabili per la colomba tradizionale mentre i maggiori incrementi sono attesi per le versioni speciali (farcite e ricoperte) e per l’area lusso con ingredienti e confezioni ricercate
- 28 marzo 2022
Colombe e dolci di Pasqua: vendite oltre i 420 milioni, ma il futuro preoccupa
Bauli: costi di produzione saliti del 15%. Galup: prezzi fermi solo per ora. Melegatti: i problemi emergeranno a Natale
- 02 aprile 2021
A Pasqua, anche quest'anno, è la tavola la vera protagonista. Con colombe golose e uova decorate
Classiche, pere e cioccolato, con pistacchio di Bronte o di design. Tra tradizione e sperimentazione, gli indirizzi dove scoprire i prodotti migliori.
- 05 marzo 2021
«Calabria terra amara ma ci sono gli anticorpi per reagire e sperare»
Amministratore delegato della distilleria di famiglia che produce il noto Amaro del Capo
- 29 gennaio 2021
Dolci da ricorrenza, l’anno nero Vendite online per restare a galla
Batosta sul polo tra Cuneo e Torino: a Pasqua perdite di volumi del 40% a Natale del 15
- 17 marzo 2018
Colomba, uovo o pastiera: ecco cosa scegliere per Pasqua
Tempo di colombe, uova e pastiere: la Pasqua è forse la festa più “cristiana” che esista, culinariamente parlando; i riferimenti ai dolci della tradizione hanno la più forte connotazione religiosa di qualsiasi altro evento. Dalle uova simbolo di vita e rinascita: solide quanto il Santo Sepolcro,
- 08 dicembre 2017
Da Torino a Ragusa, ecco dove comperare il panettone del 2017
Il Codacons prevede un Natale decisamente roseo, con una spesa finalmente in crescita per la cena di Natale e per il comparto panettoni che cresce di un +1,7% e un prezzo medio di 19,90 euro, fino a un massimo di 195 euro a panettone. E proprio il dolce d'eccellenza del Natale meneghino sarà
- 13 aprile 2017
Vademecum per la scelta della colomba perfetta (compresa quella in vaso o col miele al tartufo)
Scatta la caccia alla colomba pasquale. Come scegliere quella giusta? Qualche consiglio per stabilire solo ad occhio se una colomba è davvero eccellente come decanta chi ve la sta vendendo: l'alveolatura deve essere ben sviluppata ma tendenzialmente irregolare, i sentori di burro e arancio intensi,
- 27 novembre 2016
Galup: il panettone con le uova a chilometro zero
Confagricoltura Torino punta sulle filiere e celebra il “matrimonio” tra l'azienda dolciaria Galup e l'azienda agricola Fantolino per la realizzazione di un panettone dello storico marchio pinerolese ottenuto utilizzando solo le uova della torinese Fantolino. Un primo esperimento di collaborazione
- 26 novembre 2013
Cresce la voglia di monomarca alimentare: spopolano le boutique del cibo
Sono pochi, visti i costi di gestione di una rete retail diretta. Ma puntano tutto su gusto ed eleganza. Nel settore alimentare cresce la voglia di shop
- 27 settembre 2013
X Factor a caccia di autori, rapper e carisma. Ma sarà l'anno di Mika
Non si è visto molto, ma si è visto già tanto. Il primo appuntamento con le audizioni di X Factor, in onda ieri su Sky Uno, ci ha detto cose indicative
- 26 gennaio 2013
La seconda giovinezza del panettone Galup
RIPARTENZA - Una quindicina i dipendenti già rientrati in azienda, al lavoro per la produzione di colombe pasquali già dalla settimana prossima
- 24 gennaio 2013
Salva la Galup, 4 imprenditori piemontesi rilevano l'azienza dolciaria
E' salvo il marchio del panettone piemontese tradizionale Galup. Oggi la firma dell'atto che ha segnato il passaggio di proprietà dell'azienda da Fausta e
Fanno gola panettoni e colombe
I BRAND - Maina controlla metà del mercato inglese e svizzero Balocco conserva i dolci natalizi ma punta a crescere sui prodotti per la colazione