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Fiorentino Sandri

  • 12 luglio 2013
    La Nosiola: Vino Santo ma non solo...

    Cultura

    La Nosiola: Vino Santo ma non solo...

    La Nosiola (molti la fanno precedere dall'articolo maschile "il") è un antico vitigno trentino, l'unico vitigno autoctono a bacca bianca . Il nome

  • 19 ottobre 2012
    Sauris e canederli, il sapore delle Dolomiti

    Viaggi

    Sauris e canederli, il sapore delle Dolomiti

    Hanno odori pungenti e sapori aggressivi. Nascono ad alta quota, ricchi di calorie e persistenti al palato. Sono i formaggi e i salumi delle Dolomiti. Ubriachi e puzzolenti, di selvaggina e affumicati regalano un'esperienza dal gusto forte. E sono il più autentico souvenir locale. Lo speck