- 16 dicembre 2013
Personal chef: il capitone
"Capitone" è il nome che assume l'anguilla femmina di grandi dimensioni. Si tratta di un pesce migratore, presente in acque dolci e salati, e che percorre
Alici al salmoriglio e polpette cacio e pepe di Fabio Baldassarre
Ormai Fabio Baldassarre ha l'abitudine di guardare tutto dall'alto. A Milano dal ventesimo piano del suo ristorante Unico, in cima al grattacielo che
- 29 luglio 2013
Personal Chef: lo zafferano
Crocus sativus, comunemente conosciuto come zafferano: un ingrediente utilizzato in molte cucine del mondo
- 08 ottobre 2012
RestArt, l'incontro tra arte e cibo targato restOpolis
Arte e cibo. Il binomio di piacere e passione va in scena dopodomani a Milano alla Fabbrica Eos di piazza Baiamonti. L'appuntamento è con RestArt – l'arte contemporanea nei ristoranti italiani, mostra presentata da restOpolis, il portale di prenotazione gratuita di ristoranti on line. Una serata
- 30 agosto 2012
Cinema d'impegno al Lido
Mentre si attende che Poppea porti la pioggia anche al Lido la mostra del cinema di Venezia si è avviata sotto i migliori auspici, con una calda accoglienza al