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- 13 giugno 2019
Caffè Italiano – Quattro versioni del caffè
Bar, cucina, pizza, vino e, per finire, un buon espresso. Caffè Italiano riapre con gestione a quattro: lo chef toscano Gionata d'Alessi, Sandro Soltani ai vini e agli Champagne; il pizzaiolo napoletano Guglielmo Vuolo e il cuoco siciliano Carmelo Pannocchietti. Specialità della casa: le carni a
- 10 giugno 2019
Didattica, torrefazione e cultura nel Mercato Centrale di Porta Palazzo a Torino
Uno spazio riservato alle eccellenze artigiane in tavola, un calendario di eventi fitto e una città, Torino, che ha risposto con entusiasmo. Mercato centrale, il format sviluppato da Umberto Montano, ha conquistato due mesi fa il PalaFuksas , nel cuore di Porta Palazzo, piazza multietnica per
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