- 11 ottobre 2022
Qodeup, round seed da 2,5 milioni guidato da Techshop Primo
All’operazione hanno partecipato anche la società FoodBrand (proprietaria della catena “Doppio Malto”) e a business angels con expertise di settore
- 07 febbraio 2022
Così la ristorazione italiana conquista spazi all’estero
Non si tratta più di tipiche trattorie tricolori, ma di catene della cucina internazionale fondate in Italia che puntano a crescere in altri Paesi
- 17 agosto 2021
Doppio Malto a Glasgow, per il birrificio italiano con cucina obiettivo 100 aperture in Uk
Strategia di crescita all’estero per il format made in Italy che conta 26 locali
- 24 maggio 2021
Ristoranti, c’è chi va oltre le riaperture e lancia locali con formule innovative
Il settore esce da una fase di forte sofferenza, eppure in tutta Italia nascono nuovi format e iniziative sperimentali di qualità
- 05 aprile 2021
Torna Ti-mi-li dalla filiera agricola della Sicilia
Costruire un’intera filiera per la produzione di birra artigianale in Sicilia. È questa l’ambizione della Ars Soc. Agricola Srl, azienda recentemente acquisita dal gruppo BM srl di Terrasini già proprietario del Birrificio Bruno Ribadi. Una acquisizione che è servita a salvare dalla sparizione e a
- 24 novembre 2020
Pescaria, il fast food del pesce made in Polignano apre un nuovo locale a Napoli
Il brand famoso per i panini di pesce imbottiti con un fatturato di 10 milioni di euro dopo le sedi a Milano, Torino, Napoli e Bologna approda nel 2021 sul Lungomare Caracciolo
- 20 ottobre 2020
La catena di birrerie Doppio Malto non si ferma con il Covid. Nuove aperture in Italia e all'estero
La brewing company italiana aumenta i punti vendita nonostante la crisi del settore. E non è l’unica. Anche Spiller, il progetto ristorativo del gruppo Forst inaugura tre locali a Milano in un mese
- 17 settembre 2019
Birra Morena prima ai World beer award: oro nella categoria sweet stout
Prodotta nello stabilimento di Balvano, in provincia di Potenza, dai fratelli Tarricone, torna a vincere dopo la medaglia d’oro del 2017
- 12 febbraio 2018
Food, casa, moda: più di 5mila offerte di lavoro nel franchising
Dalla crew dei fast food ai responsabili di cucina e di ristorante, dagli agenti immobiliari a commessi e visual merchandiser. Sono queste alcune delle figure più richieste da quell'eterogeneo universo composto dalle catene di franchising che nel corso dell'anno prevedono di aprire un migliaio di
- 15 dicembre 2016
Heineken spinge sul fotovoltaico nello stabilimento di Massafra
Tra i primi al mondo per energia fotovoltaica prodotta e per numero di pannelli solari installati sul tetto degli impianti. Il birrificio di Massafra (Taranto) del gruppo Heineken mette a segno un primato, riconosciuto dalla classifica “Top 50 Solar Beer Breweries”, mentre il gruppo porta da una a
- 19 settembre 2015
Expo, un altro sabato da record. Lunghe code davanti ai padiglioni
Nel giorno dell'OktoberFest di Monaco di Baviera, Expo non ha voluto essere da meno: in nome dei circa 35 milioni di consumatori italiani di 'bionde' e 'rosse', ha ospitato la Festa della Birra. E per la giornata ha raggiunto, se non superato, il record di visitatori: sabato scorso i visitatori