- 08 novembre 2021
Opera Olei, alleanza tra sei produttori per l’olio extravergine di qualità
Dalla Sicilia al Trentino aziende con territori e specificità diverse unite dalla cura del proprio lavoro nel segno della sostenibilità
- 20 giugno 2019
Unico e ricercato, l’olio extravergine di oliva a 5 stelle
Tartufo, caviale, champagne, ostriche e olio extra vergine d'oliva. Sono questi i primi cinque alimenti luxury che compaiono sulle tavole dei consumatori italiani. Se i primi quattro sono ormai presenze consolidate negli anni, spetta all'olio affermarsi come la novità del 2019.
- 07 aprile 2017
A Tokyo premiati i migliori oli extravergine
Un evento che e' diventato importante non solo per gli appassionati, ma soprattutto per gli importatori, come punto di riferimento per individuare i “benchmark” della qualità: il concorso internazionale di olio di oliva Japan Olive Oil Prize (JOOP), giunto alla sua quinta edizione, si e' ormai
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