- 07 marzo 2022
- 02 dicembre 2021
Acadèmia, i corsi di cucina on demand diventano internazionali. E il fatturato cresce
Attualmente sono 25 i corsi proposti a 13mila utenti abbonati, per un giro d’affari che da 450mila euro punta a superare il milione
- 08 dicembre 2020
Pranzo di Natale: i menu degli chef stellati arrivano a casa con box e videocorsi
Chi ha tenuto accese le cucine per delivery o l’asporto è pronto per consegnare piatti gourmet in grado di reggere a distanza l’esperienza di un servizio di qualità
- 08 luglio 2019
Mosca e San Pietroburgo, nuove destinazioni gourmet
Fino a dieci anni fa la scena gastronomica russa era molto facile da decifrare. Semplicemente non esisteva. Dieci anni dopo la Russia si è scoperta destinazione gourmet e frotte di appassionati inseriscono la new wave di Mosca e San Pietroburgo nei loro taccuini sotto la categoria “must go”.
- 13 dicembre 2018
I rifugi gourmet ad alta quota dalla Val d’Aosta al Veneto
Mai stato un problema mangiare bene sulle Alpi, diremmo benissimo in alcune zone. A parte Friuli e Piemonte - che non hanno vette gastronomiche – in Val d'Aosta come in Lombardia, per non parlare di Trentino e Alto Adige, si trovano grandi ristoranti, in buona parte ospitati da storici alberghi ma
- 31 ottobre 2018
Si rinnovano 47 presidenti di Provincia: votano sindaci e consiglieri comunali
Più di 700 consiglieri candidati in 73 liste per i 328 incarichi di consigliere provinciale nei 27 consigli al voto. 80 sindaci candidati presidenti per le 47cariche in lizza, che saranno votati da oltre 58 mila 650 tra sindaci e consiglieri comunali chiamati con il loro voto a rappresentare gli
- 10 novembre 2017
Birra e cucina contemporanea: parte il tour europeo delle “Bizzarre” di Birra del Borgo
Tutto è iniziato l'anno scorso, sull'onda del connubio sempre più virtuoso tra birra e alta cucina. Birra del Borgo aveva organizzato una serie di incontri, coinvolgendo chef e ristoratori pronti a raccogliere la sfida. Quest'anno “Chef Bizzarri” parte per l'Europa alla ricerca di abbinamenti
- 08 giugno 2017
Mangiar-bere bene a Milano: 1.454 indirizzi scelti dal Gambero Rosso
1.454 indirizzi per mangiare, dormire e comprare: è quanto offre l'edizione 2018 della Guida Milano del Gambero Rosso. Con un'attenzione sempre maggiore a quei posti che i responsabili della guida inseriscono nella categoria ‘mangiaresempre': paninerie, street food, pizzerie al taglio, pescherie e
- 14 dicembre 2014
La traccia che porta a Ostia «città nella città» della mafia
«Sfatato il mito che non ci possa essere un'organizzazione mafiosa a Roma. Sarà a Ostia ma Ostia è sempre Roma, non è una cosa diversa»: parola del capo della