- 13 aprile 2022
Un cuore agroalimentare per l’Associazione dei marchi storici
Aceto De Nigris e Acqua Lete i prossimi marchi ad aderire dopo Amaro Lucano 1894, Antinori, Conserve Italia, De Cecco, Ekaf
- 23 marzo 2022
De Cecco: «Per la pasta nessun problema sulle materie prime»
A capo di una delle aziende alimentari più note con un fatturato da 520 milioni, non teme gli effetti della guerra: «Da Russia e Ucraina arriva grano tenero, spaghetti e penne si fanno con quello duro»
- 23 ottobre 2021
Ogni like un pacco di pasta in omaggio al Banco Alimentare per il “pasta day”
Il 25 ottobre un like per la solidarietà: la pasta italiana sostiene i più bisognosi
- 08 ottobre 2021
Rischio stagflazione, cos’è e perché torna d’attualità?Come negli anni 70, uno shock sull’offerta che fa alzare tutti i prezzi si potrebbe trasformare, attraverso le aspettative, in un mix infausto di inflazione e recessione
- 13 agosto 2021 Mps, Siena tra attesa e timori: così l’ipotesi holding per marchio e rete
I senesi non vogliono essere considerati responsabili del dissesto e associati alla malapolitica. Rischio ridimensionamento, ma nonostante tutti i clienti (4,5 milioni) non scappano
- 09 giugno 2021
Bankitalia: memoria, identità e programmi in 26mila pagine
Una quarantena di tempi remoti ed echi di polemiche sui vaccini: c’è anche questo tra i quasi cinquanta libri e le oltre 26mila pagine della «Collana storica» della Banca d’Italia, che da qualche settimana è a disposizione degli studiosi (e dei curiosi) interamente online. Le “misure quarantenarie”
- 14 maggio 2021
Tra i cibi senza glutine la pasta di legumi scala le classifiche di vendita
l 16 maggio la giornata della celiachia. Il giro d’affari secondo Nielsen è cresciuto del 3,3% a 45 milioni Dopo il leader di mercato Felicia, nuovi prodotti anche per i big del settore
- 10 maggio 2021
Pasta De Cecco, crescita record e investimenti in senza glutine e integrale
Il 2020 ha chiudo con un aumento del fatturato (a 510 milioni dai 481 del 2019) dell’utile (da 13 a 21 milioni) e dell’Ebitda (64,6 milioni).
- 11 febbraio 2021
Food and beverage: compliance, diritto penale e responsabilità degli enti ex D. Lgs. 231/2001 alla luce del DDL in tema di illeciti agroalimentari
Evento "Food and beverage: compliance, diritto penale e responsabilità degli enti ex D. Lgs. 231/2001 alla luce del DDL in tema di illeciti agroalimentari. Accademia, Magistratura, Consulenti ed Imprese a confronto a 6 anni dal progetto della Commissione Caselli" organizzato dalla rivista Giurisprudenza Penale in collaborazione con il Dipartimento di Giurisprudenza dell'Università degli studi Roma Tre e con il patrocinio del Ministero della Giustizia e del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali
- 11 gennaio 2021
Cibo Halal tra crescita e sfide globali, il webinar sul mercato alimentare dei paesi islamici
Covid e Brexit hanno rallentato il business dei prodotti preparati in conformità delle leggi islamiche, un settore che però vale già 5 miliardi di dollari in Italia e dove operano un migliaio di pmi
- 23 dicembre 2020
Grandi imprese e Mezzogiorno, ruolo trainante da valorizzare
Le grandi imprese in Italia sono circa 3.400 e, pur rappresentando solo lo 0,1% delle sue aziende, occupano il 20,7% dei loro addetti, generano il 31,7% del valore aggiunto e realizzano il 41,3% degli investimenti, trainando nei comparti strategici - siderurgia, automotive, aerospazio, chimica,
- 25 ottobre 2020
Pasta day: «buona, sana e gratificante» anche all’estero si mangia da 1 a 4 volte alla settimana
In Germania, Francia, Gran Bretagna e Stati Uniti, mercati di riferimento per l’export italiano, è aumentato il consumo di pasta soprattutto durante il lockdown
- 20 ottobre 2019
Nei segreti dei nostri figli
Questa settimana commentiamo la vicenda della chat di minorenni ......
- 28 settembre 2019
Visco e la «voce sola» della Bce
Per il governatore le critiche estemporanee e postume dei membri del board rischiano di far prevale logiche nazionalistiche
Visco: misure Bce appropriate, più trasparenza sulle scelte
Il numero uno di via Nazionale dopo le critiche dei governatori di Germania, Francia e Paesi Bassi: pubblicare le posizioni e le ragioni del dissenso dei consiglieri
- 10 dicembre 2018
Buone idee. Ecco i 7 imballaggi più ecologici dell’anno
Non è vero che «non si fa niente contro l’eccesso di imballaggi». Ecco i magnifici sette che l’altro giorno hanno vinto il premio del Conai sulla “prevenzione”, cioè contro l’eccesso di rifiuti. Whitford con i fusti di vernice che possono essere riutilizzati. Le vaschette d’alluminio a basso