Davide Oldani
Trust project- 23 marzo 2023
Consiglio Europeo tra Ucraina e migranti
Prima giornata di Consiglio Europeo: seconda volta per la premier Meloni, prima da Segretaria PD per Elly Schlein. Ci colleghiamo con Bruxelles dove per noi
- 25 febbraio 2023
Pane, panelle, Palermo
In Sicilia non si va solo per il mare, ma anche per assaggiare le mille squisitezze ...
- 04 febbraio 2023
L'Irpinia
Oggi vi porteremo nella selvaggia Irpinia racchiusa tra il Sannio Beneventano e il Salernitano, con i monti Dauni e il Vulture a delimitarne il perimetro.
- 13 ottobre 2022
Vini dal cuore d'oro, due aste per collezionisti di grandi etichette
A Firenze e nelle Langhe, si celebrano i fine wines a scopo benefico, tra Barolo e cantine internazionali. Una serata degli Oscar dei vini più prestigiosi al mondo.
- 02 settembre 2022
Il Derby del venerdì
In attesa di quello vero tra 24 ore, giochiamo il derby di Milano tra recitazione e cucina...
- 25 maggio 2022
Le Soste 2022, la ristorazione riparte dalle sfide su formazione e aumento dei costi
Torna in presenza la presentazione dell’edizione numero 40 (102 insegne di alta qualità e 14 nuovi soci) e dei premi annuali.
- 20 maggio 2022
Scudetto, speranze e scaramanzie
E' la vigilia del weekend decisivo per il campionato...
- 12 maggio 2022
Luxottica, nelle mense arriva il menu di Davide Oldani
Accordo di collaborazione tra la multinazionale e lo chef stellato: saranno più di 15.000 le persone che beneficeranno del progetto che fa da pilota al nuovo impegno sulla sostenibilità
- 21 aprile 2022
Identità Golose, come deve evolversi la ristorazione secondo chef e operatori
Dal 21 al 23 aprile a Milano oltre cento relatori da 10 Paesi, 90 masterclass, approfondimenti tematici, laboratori e degustazioni
- 30 marzo 2022
Il Parmigiano reggiano vuole tornare a crescere nell’alta ristorazione
Obiettivo è arrivare a una quota superiore al 10% dal 7% del pre pandemia, attraverso un percorso di valorizzazione e differenziazione del prodotto, da comunicare anche con esperienze di degustazioni guidate come Parmelier
- 10 marzo 2022
Festa del papà: i papà di Radio 24 si raccontano in un libro e un podcast
Al via il progetto multicanale con un libro PAPA' STORIES. Voci quotidiane di (in)credibili paternità e la serie di minipodcast CON VOCE DI PADRE su Radio24.it e sulle piattaforme
- 01 febbraio 2022
Ruvida o a lenta essicazione, la lavorazione valorizza la pasta. Barilla lancia Al Bronzo
Comunicare le tecniche di produzione è sempre più importante nelle strategie di marketing dei brand, così questi prodotti stanno uscendo dalle nicchie premium e conquistando nuovi spazi
- 02 dicembre 2021
Acadèmia, i corsi di cucina on demand diventano internazionali. E il fatturato cresce
Attualmente sono 25 i corsi proposti a 13mila utenti abbonati, per un giro d’affari che da 450mila euro punta a superare il milione
- 23 novembre 2021
Enrico Bartolini e Davide Oldani nell’olimpo «Les Grandes Tables du Monde»
L’Associazione conta 181 ristoranti in 25 paesi, accumunati dalla condivisione di alcuni valori e selezionati attraverso rigidi criteri di ammissione