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  • Ciro Salvo porta la vera pizza napoletana a Trafalgar Square: 50 Kalò approda a Londra

    Food

    Ciro Salvo porta la vera pizza napoletana a Trafalgar Square: 50 Kalò approda a Londra

    Brexit non ferma la vera pizza napoletana: il celebre Ciro Salvo, ambasciatore della pizza nel mondo per Slow Food, a fine maggio aprirà a Londra una nuova filiale di 50 Kalò. Dal cuore di Napoli al centro di Londra, da Mergellina a Westminster, e per la precisione da piazza Sannazaro a Trafalgar

  • 18 gennaio 2017
    Eataly, dieci anni vissuti intensamente

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    Eataly, dieci anni vissuti intensamente

    Era il 27 gennaio del 2007 e nell'ex fabbrica Carpano di Torino, al Lingotto, Eataly inaugurava la sua prima struttura in una Torino che viveva ancora l'ebbrezza delle Olimpiadi invernali del 2006. Ed ora la realtà creata da Oscar Farinetti festeggia il suo decennale anche se, in realtà, Farinetti

  • 06 dicembre 2016
    Tutte le facce della pizza (e gli indirizzi da non perdere)

    Food

    Tutte le facce della pizza (e gli indirizzi da non perdere)

    Pizza batte hamburger 3 a 1. Nell'oceano del Web la parola pizza ricorre in 333 milioni di pagine mentre il termine hamburger in 106 milioni: la scoperta l'ha fatta Tullio De Mauro, uno dei curatori del libro ancora fresco di stampa: “Pizza. Una grande tradizione italiana”, edito da Slow Food (352

  • 12 maggio 2016
    Tra vino e creatività, torna a Napoli Wine&Thecity

    Moda

    Tra vino e creatività, torna a Napoli Wine&Thecity

    Un giro in barca a vela tra le isole e le cantine del Golfo, una performance di danza nei giardini di Villa Pignatelli, un reading di rime e poemetti al Parco della Tomba di Virgilio e poi degustazioni sulla spiaggia di Posillipo, nei palazzi storici e nelle boutique di Chiaia. Sono solo alcuni dei