- 23 dicembre 2018
Vini biologici intriganti e la Masterclass di Harlequin: appunti da Merano
Il Merano Wine Festival si è sì concluso da oltre un mese, ma sono stati in tal numero gli spunti di degustazione da poterci scrivere non uno ma parecchi articoli.Non voglio perciò chiudere il 2018 tralasciando di segnalare alcuni vini biologici estremamente interessanti assaggiati nella giornata
- 10 aprile 2018
Anteprime al Vinitaly: ‘'al mio maestro”, il Recioto Amandorlato dedicato alla memoria di Bepi Quintarelli
Se fosse vivo Bepi Quintarelli avrebbe compiuto 90 anni: è scomparso nel 2012. E'stato uno dei padri della Valpolicella enologica, noto in tutto il mondo per i suoi vini.Celestino Gaspari, titolare dell'azienda Zymè, ha deciso di dedicargli un vino apposito, imbottigliato lo scorso anno e da
- 08 dicembre 2017
I vini degli “indipendenti”: appunti di degustazione
Si è concluso pochi giorni fa a Piacenza il settimo Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti organizzato da FIVI in collaborazione con Piacenza Expo. Posso già anticipare le date della prossima edizione, 24 e 25 novembre 2018, di quello che secondo me è ormai diventato, per importanza, il terzo
- 13 dicembre 2013
L'Amarone della Valpolicella
L'Amarone è un vino rosso passito secco prodotto esclusivamente in Valpolicella, in provincia di Verona.
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